半岛全媒体记者　徐杰　通讯员　杨发鹏　刘逸轩　张陶莉　报道

　　半岛都市报6月23日讯　“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”药食同源的大姜,不仅在我国民间备受推崇,在欧、美、亚各洲国家同样很受欢迎。近日,在平度东阁街道北台村,记者看到一筐一筐的大姜从保鲜库里提出来,由工人洗刷干净,装袋、装箱,根据订单运往欧洲、美洲、亚洲诸多国家,其中不乏俄罗斯、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等上合组织成员国。订单式种植、出口已成为当地大姜销售常态。

　　北台村有251户村民,目前一大半村民种植蟠桃大姜,除了在本村土地发展大姜种植600余亩外,还到周边村庄流转土地种植500余亩。“村民之所以敢如此大面积的种植,是因为我们村成立了大姜产销专业合作社。年初根据国外出口订单大小,规划好种植面积,分派给社员；同时还制定保护价,如果大姜价钱过低,就以保护价收购。村民没有后顾之忧,种植起来自然就放心大胆。”北台村村主任、江傅大姜产销专业合作社负责人江树军笑着说,去年,北台村仅大姜种植收入就达500多万元,是远近闻名的“富裕村”。“截至目前,我们合作社接到来自欧美、中东、东南亚国家发来的订单,已达500多亩地的产量,后续订单仍在持续发来。”

　　除了大姜种植,近年来北台村还建造生姜保鲜库,发展洗姜厂,对大姜进行储存和粗加工,同时也能带动部分村民增收。“我们村发展了6家洗姜厂,每家洗姜厂用工30多人,部分村民到洗姜厂打工,每天可收入150元左右。”北台村党支部书记郭超介绍。正在一旁洗姜的工人王寒梅接着郭超的话,高兴地说:“去年在这里洗姜就挣了2万5千元左右,存下了不少！”