初审编辑：魏鹏
责任编辑：高娜
榉林山农贸市场，市民在选购野菜（刘明元 摄）
青岛新闻网3月20日讯（文/庞为 图/刘明元）阳春三月，各种时令野菜扎堆上市，尝鲜正当时。记者在榉林山农贸市场看到，在售的野菜超过10种，苦菜、香椿、蒲公英、荠菜、婆婆丁等应有尽有，受到市民的热烈追捧。由于新近开售，野菜价格有点小贵，苦菜10元一斤，蒲公英10元一斤，香椿则卖到30元一斤。据商户介绍，清明节前的野菜品质最好，随着天气转暖价格会陆续回落，而最受大家喜爱的蚂蚱菜、老虎芽等还要过段时间才有。
【相关链接】：野菜巧做
荠菜的嫩叶焯后可以凉拌、蘸酱、做汤、炒食，还可以熬成鲜美的荠菜粥，气味清香甘甜，美味无比。
马齿苋焯后挤出水分，可以炒食、凉拌、做馅蒸食。
苦菜和婆婆丁可以凉拌、炒食，嫩叶可以生吃。
面条菜以炒食、凉拌、蒸食为主。
麦蒿跟着麦子长起来的那一茬口感最好，用水一烫又软又鲜，可以包饺子、做饼、做小豆腐，也可以用油、盐调拌食用。
蕨菜食用时要去掉老化的根部，焯后生吃、凉拌、炒食、腌渍都很好吃。
香椿当然是和鸡蛋一起炒最美味喽。
蒲公英10元一斤
看得人流口水
时令野菜受到市民热烈追捧
香椿每斤30元
荠菜新鲜上市
野菜凉拌清口去火
俗称“波波蒿”的野菜
春天的味道
最近几天市场上野菜卖得那叫一个火
苦菜10元一斤
鲜嫩的乳黄瓜花
初审编辑：魏鹏
责任编辑：高娜
六大高耗能行业投资增速连续8个月回落，1-2月增长2.4%；投资额占全部投资的比重为14.7%，同比降低1.0个百分点。网上实物商品零售额61.6亿元，增长46.4%；占限额以上单位零售额比重为3.8%，同比提高1.6个百分点；对限额以上单位零售额增长的贡献率为20.7%，同比提高1...[详细]
日前，济南市印发“十三五”深化医药卫生体制改革规划，再次强调建立科学合理的分级诊疗制度。济南将进一步优化转诊服务，上级医院对转诊患者提供优先就诊、优先诊疗、优先住院等便利。[详细]
新的时代,对于济南的发展环境提出了更高的要求,也将简政放权、强化监管、优化服务推到了一个更加重要的位置。为企业减负仍在进行中,2017年,济南市又相继出台了一系列清理规范涉企收费基金的政策文件。[详细]
近日，中国铁路济南局集团有限公司发布关于胶州北站相关工程拨接开通部分旅客列车临时停运的公告，受胶州北站相关工程拨接开通施工影响，以下旅客列车临时停运：1、3月20日济南－沈阳北G1244/1次、沈阳北－青岛北G1246/7次停运。[详细]
近日，莱芜高速交警支队在视频巡逻中发现一起涉嫌伪变造号牌违法。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十五条第二款、第九十条规定，故意遮挡、污损或者不按规定安装机动车号牌的，罚款200元，记12分。[详细]
2018年高考保送资格名单日前公布，青岛10名“学霸”上榜。我省获得高考保送生资格的学生主要有三类，分别是省级优秀学生、外国语学校推荐保送生和国际五项学科奥林匹克竞赛国家集训队员。[详细]
