“勤杂工2300-2500元，传菜工2600-2800元，服务员3000-3500元，每月休息3天，包吃住”。1月27日，济南龙奥北路沿线一家饭店的招工公告已贴出半个月，但仍没有招到合适的员工。

　　目前距离春节还有十几天，招工难的现象在餐饮、制造等行业表现得越来越明显。专家指出，年底招工难其实是平时用工难的进一步凸显，劳动者“游击式”务工现象，正在倒逼城市为打工者提供与市民同样的待遇和归属感。

　　服务和制造行业再遇招工难

　　27日中午，龙奥北路一家饭店内高朋满座，服务员忙得不可开交。值班经理季先生介绍，每年下半年，员工的流动性都会增强，到春节前一个月左右时，离职会达到高峰。前一阵，刚走了两位服务员，最近又有一名打荷离职，上菜、翻台等速度已经明显跟不上，非常急迫地需要招工，但告示贴出近一周来，一位员工都没有招到。这样下去，春节时肯定更忙不过来。为此，他们专门找到了一家中介公司，但中介公司手中的求职者基本都是四五十岁左右，不太符合要求，而且还普遍不愿干服务员。

　　这种现象不仅在餐饮行业普遍出现，制造业等行业也面临同样情况。

　　王楠是一家电子科技有限公司的副总经理，负责人力资源工作。近年来，公司的年营收额由2000多万增加到5000多万元，需要的工人越来越多，但是一线工人的资源却在不断减少。而且，每到春节前，来自外地的工人大部分会陆续回老家过年。为了应对这样的情况，她每年12月就提前开始招聘，但招工难度一年比一年大。平时要招10名工人，只需一个星期新员工就基本能入职，但现在至少需要一个月左右。

　　仅靠涨薪已经“不太管用”

　　季先生介绍，目前我市餐饮行业服务员的工资水平一般都在每月3000元以上，虽然和其他普通岗位相比工资不算太低，但客观来讲，有的饭店无法为员工提供住房公积金及各类保险，员工也很难得到晋升，使得服务员行业的归属感整体比较低，很多人只是把餐饮行业当成临时性的工作，人员流动性强，一到春节期间离职率更是大大提高。

　　“感觉现在的求职者，对工资不是特别看重，涨工资有时候不是特别管用。”王楠说，单纯的涨薪对现在的新生代劳动力来说，吸引力已经不大。现在不少务工者都有一定的文化基础，个性也很强，不管在物质上还是精神上都有着自己的追求。2016年春节前，公司正好接到一个大订单。如果不能按期完成，在信誉、违约金方面会付出很大代价。当时为了增加人手，王楠开出了8000元的月薪，但让她吃惊的是，如此高的待遇仍难招到满意的务工者。