一家永远不会“变通”的企业

　　大众网莱州9月1日讯（见习记者 马鑫）“我本人是学医药专业的，当了20年的药剂师，后来从市人民医院下海来做食品。”看不到作为企业家所外露的霸气，更多的感受到的是作为一名大夫的和气，作为一名地道的莱州企业家，食圣酿造食品有限公司董事长曲冠云的一番自我介绍首先给来此参观的记者留下了深刻的印象。
　　 “我们做的产品要对得起莱州的父老乡亲，要对得起我们自己的良知，更对得起广大的消费者。做不好产品，这人也没法做了。”作为莱州市道德建设“4+1”工程“诚德建设”的一个缩影，曲冠云的企业用实际行动来体现着“用良心换市场”的经营准则。
　　记者在于曲冠云的交谈中了解到，在企业发展的这几年里曾经无数次的遇到过来自市场成本和竞争对手的压力，但是企业的经营始终坚守着良心的底线。就在2010年因为公司的一款产品销售供不应求，有不少客户劝曲冠云变通一下，暂时在产品中兑一些低档原料，先把产量搞上去弥补市场急需，但是他最终选择把客户的预付款加赔偿退回去，一下子损失了500多万元，也没有尝试“变通”一下企业的诚信原则。
　　“以前当药剂师讲的是人命关天，现在做食品讲的是民以食为天，做企业最首要的是讲诚信，我们作为一家莱州企业，面对的是全国的市场，千万不能给莱州抹黑，不然就真的无颜见江东父老了”曲冠云对记者说。