青岛冬日风靡加工“干货” 悬挂灌肠成风景 (/6)

2016年11月29日 07:01 来源:大众网

  2016年11月28日,山东省青岛市,排列有序的风干肠挂满农贸市场肉摊,也是岛城市民继腌鱼之外的另一道风味美食。

  据了解,进入冬季,不少市民都要制作些风干肠、腌鱼来调剂口味,也是半岛渔民延续下来的一种习俗,以前出海的时候携带方便。现在市场上可以免费加工,只需付点材料费,灌好后标注姓名,成排悬挂起来变为一道道诱人的美食风景。

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