2010-11-24 11:14:00 作者:吴金彪 来源:大众网--齐鲁晚报
本报记者 吴金彪
作为“日照绿茶证明商标”的提出者,匡辉多年来一直在宣传日照绿茶。11月23日,当得知《地理标志产品日照绿茶》被批准发布为山东省推荐性地方标准即将实施后,他连声说“好”。
□人物介绍
匡辉,1953年10月出生于胶州市,1954年4月随父母到日照。1970年8月到日照机械厂参加工作,1976年被推荐到山东农机学院(现在山东理工大学)学习机械设计与制造专业,曾在东港区工商局、日照市工商局任职。
提起日照绿茶 他就精神
“现在假冒的日照绿茶很多,我真是坐不住了!”记者见到匡辉时,他正在会议桌前诉说着在济南时的见闻。今年八月份匡辉在济南茶叶市场几乎找不到真正的日照绿茶,都是“挂着羊头卖狗肉”,卖一些从南方拉来的低档茶叶,制作加工粗劣,混杂在市场内,品质与真正的日照绿茶相差甚远。
匡辉说,济南茶叶市场每年的绿茶批发量有上万吨,而日照绿茶每年的产量才7千多吨,市场需求量大,“我在想为什么我们不能提高产量,首先占领山东的市场呢?”回到日照后,匡辉一直在思考日照绿茶发展的问题。
“家家冒烟、户户炒茶的分散式小作坊生产必须改变了。”匡辉说,日照绿茶这两年发展迅速,市场占有率也在稳步攀升,然而相应的品牌建设和市场运营却没有跟上,茶企很多时候是“各自为战”,组织和展示平台亟待完善,参差不齐,“有一次我喝了不卫生的绿茶,还拉了一天的肚子。”
谈起日照绿茶,匡辉似乎有说不完的话。“只要说起日照绿茶我就高兴。”匡辉说,他从小在日照长大,对日照绿茶有一种特别的感情。
“打造十公里绿茶迎宾长廊”
在匡辉看来,日照绿茶的发展离不开市场,而在日照,“绿茶市场发展又一定要和旅游结合起来。绿茶和旅游都是日照的优势”。
闲暇之余,匡辉喜欢写点东西。2009年9月他写了《加快发展日照绿茶业的建议》,一年后他又写了《借“游”做大日照茶———关于建设“旅游购物城”的调查与思考》等文章。在《借“游”做大日照茶》中匡辉提出了一个大胆的设想,那就是建设规模大、档次高、现代化的以销售茶叶为主的“旅游购物城”,项目中除了日照绿茶公园外,还有一个十公里的绿茶迎宾长廊,“从日东高速出口的迎宾路至北京路,共有10公里路程,把此路两侧人行道上的银杏树及绿化全部改为大茶树,打造十公里绿茶迎宾长廊。”
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