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餐具不合格样品信息汇总表
大众网济宁12月20日讯（记者 朱仙娉）近日，济宁市食药监局公布了2016年第二期市级监督抽检信息，在抽样检查的 12家餐饮单位中，餐具中大肠菌群均显示超标。其中，8家餐饮单位餐具大肠菌群超标80倍以上，涉及多个学校和幼儿园食堂。
此次抽检在全市共抽取样品545批次，经检验合格510批次，不合格35批次。餐饮餐具类不合格批次最多为，全部为大肠菌群超标，共12家餐饮单位上榜。
检测结果显示，餐具中大肠菌群的限量值为<3 MPN/100平方厘米，嘉祥和平大酒店有限公司、济宁职业技术学院第一食堂、嘉祥县毓秀园饮食饮服务有限公司、济宁市北湖省级旅游度假区理工大学一楼食堂、曲阜市杏坛中学食堂、济宁高新区顺和美食园、汶上县世纪童话幼儿园食堂、邹城市小圣地饭店等8家餐饮单位的餐具中大肠菌群检出值达到了2.4×10? MPN/100平方厘米超标80倍以上。京师阳光汶上幼儿园食堂、汶上县黄金水岸幼儿园食堂、济宁市兖州区华勤紫金城餐具中大肠菌群检出值为43 MPN/100平方厘米超标11倍以上，梁山县雲山馅饼店餐具中大肠菌群检出值为23 MPN/100平方厘米，超标近8倍以上。
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