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王俊杰把莱阳梨从地摊搬上互联网,日销近千箱。 本报记者 赵金阳 摄
皮薄核小,落地即碎,这是莱阳梨长途运输的“痛点”,这直接导致果农在路边摆摊卖梨成了常态。梨农后代王俊杰改变了这一传统销售模式,他利用自己所学为莱阳梨找到一个好“婆家”,把莱阳梨从地摊搬上了互联网。
本报记者 李楠楠 赵金阳
从省城辞职返乡
为莱阳梨“找婆家”
提起王俊杰,在莱阳市电商圈里算是名人,别看年龄不大,但他却改变了莱阳梨传统销售模式,把莱阳梨从地摊搬上互联网,销量大价格还高,旺季日销近千箱,全年销售额达到300多万元,成为十里八乡最大的莱阳梨销售电商。
王俊杰1989年出生,2012年从山东电子职业技术学院计算机多媒体专业毕业后,就在济南一家电商公司从事设计和美工。“因为从事电商行业,我也经常关注一些电商论坛,2014年是互联网生鲜元年,各大互联网平台都在推广生鲜产品,人们对健康原生态食材的追求也越来越高,于是我就想到家乡的莱阳梨,莱阳梨虽然品质优良,但传统销售方式让梨农守着‘金娃娃’却找不到市场。看到父母每年都为卖梨犯愁,心里总是感觉酸酸的。何不借此机会回家在网上卖梨去。”
2014年9月,王俊杰辞去工作回乡创业。他注册淘宝店铺“沙田果业”,在网上销售莱阳梨。把莱阳梨通过电商销售到各地,首先要解决的是包装问题,确保梨不被磕碰。王俊杰最后找到了办法:每个梨必须把梨柄剪掉,因为梨柄是木质的,受到撞击会碰伤梨;每个梨套上两层网套,都有一个单独的格子间。装完箱后,外面再加套一个包装箱。“我这样包装,一个成年人站在箱子上,都不会伤到里面的梨。”王俊杰说。
摆摊卖梨成历史
让村民一起致富
王俊杰所在的五龙河畔的照旺庄镇芦儿港村正是莱阳梨主产地之一,清朝时被作为皇家贡品。“梨长在沙地里,所以我把店铺起名‘沙田果业’。”初步尝试成功后,王俊杰感到一个人的能力有限,要彻底改变莱阳梨靠摆地摊销售这种低端的经营模式,还需要更多人的加入。
为此,王俊杰开始挨家挨户上门做动员工作。村里人都知道:老王家那小子要在电脑上卖梨。但对于电商这种新事物,村民们普遍不了解,起初也多有担忧。王俊杰再三劝说:“我帮你们在网上卖,卖好了咱们大家都得利,就算卖得不好,也只不过和原来一样,不会有什么损失。”
最终,2015年3月,沙田果业合作社正式成立,“最初只有9户社员,现在发展到30户。”王俊杰说,“未来希望更多的农户加入。”对加入合作社的社员,王俊杰提出以下要求:必须施用有机肥,必须达到糖度要求才能采摘。
“我家有10亩梨园全部加入合作社,合作社给的收购价按照规格不同每斤3元-3.5元。”合作社社员梨农孔祥梅说,“有了合作社卖梨确实方便不少,不用再像以前那样去大道边上摆摊卖梨了,现在又快又省心。”
“我们村有500多户,3400多亩梨园,家家户户都种梨。”芦儿港村委会主任王英杰说,“利用电商平台进行销售,销量大、价格高,农民切切实实得到了实惠,现在村里能有近一半的梨农将梨卖给合作社。”
瞄准胶东水果
全年都是销售旺季
除了在生态种植上下功夫,王俊杰还在研究多种经营。“每年莱阳梨的产量就那么些,卖完了就完了,但开拓的渠道和市场不能闲着。”王俊杰说,“除了莱阳梨,我们琢磨从莱阳梨辐射到整个胶东水果,比如烟台苹果、福山大樱桃等,要让店铺一年四季都有水果卖,全年没有淡季都是旺季。”现在除莱阳梨外,王俊杰的合作社同时种植和销售黄金梨、新高梨、丰水梨、烟台苹果、大樱桃、蓝莓、南瓜、秋葵、西红柿等农特产品。
王俊杰在创业前,母亲患有心脏病,需要做心脏搭桥手术,可家里拿不出这么多钱来。做了一年的电商后,他带着母亲到青岛做了手术,除了新农合报销之外,他掏了8万多元。“这些钱都是我赚到的。”王俊杰说,“创业确实改变了我很多,让我的家庭变得宽裕,让我能在家尽孝,还让我收获了爱情。”
王俊杰的女朋友就是他此前合作的纸箱厂老板的女儿。“之前不认识,后来通过业务联系逐渐认识,发现他人生目标很明确,很踏实,很努力,一个人创业白手起家很不容易。”王俊杰女朋友张雪说,“经过这几年的发展,家人也逐渐转变看法,同意我们在一起,并支持我们的事业发展。”
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