城阳夏庄少山社区，以大馒头和红杏而闻名

　　青岛新闻网3月12日讯（记者 任俊峰）近日，好消息传来，作为城阳本土有名的特产、农业部“地理标志农产品”——少山红杏走出青岛，成功嫁接到延安梁家河了。

　　阳历3月，万物复苏。青岛市城阳区夏庄街道少山社区山头上，漫山遍野的杏树新芽吐翠，生机盎然。社区居委员会成员们正忙着带领村民上山剪采少山红杏接穗，它们将被运往陕西省延安市，用于嫁接、改良延川县文安驿镇梁家河村及附近县区的山野杏，帮助当地村民“盘活”荒废的山野杏资源，快速增加收入，同时提高林木覆盖面积，提升旅游品质，助力当地野生资源合理利用、乡村振兴。

　　少山红杏（资料图）

　　相隔千里的延安梁家河村和青岛少山社区“因杏结缘”。据介绍，去年4月份，青岛市组织部门组织当地的村支书们，赴梁家河村学习。当看到梁家河村很多山头上长满了山野杏，他们心中一动。

　　记者从少山社区居委会了解到，梁家河村及周边山上的山野杏最早是为了治理荒山而种的，现在面积已有1万多亩。山头虽然绿化了，不过由于杏树品种不好，果子小，而且基本上是“皮包核”，口感差，只能卖杏仁，一斤一般只能卖到1元左右。

　　“少山红杏”则源远流长，至今已有约600年的种植历史，曾被万历皇帝赐名“关爷脸杏”。1980年，“少山红杏”被评为山东省科技成果三等奖。1988年，被农业部评为国家名优果品；2010年，又经农业部登记认证，成为地理标志农产品。近年来，社区重视生态、科学种植，是青岛市野生动植物保护协会为鸟安家主场地，依托生态链防治病虫害，且“少山红杏”不断改良，在当地的种植面积已经达到3000余亩，年总产量约1000万斤，果子个儿大，而且肉厚多汁、酸甜适中，深爱广大市民喜爱，价格达到10元／斤，产品专供电商采购、游客采摘，近年来一直供不应求。

　　经过考察发现，梁家河村及周边的气候条件，也适合“少山红杏”品种嫁接、生长。改良后，当地农民的收入将得到快速、大幅提高，当地的山野杏资源既可以得到保护又可以产生生态、经济、社会多重效应，”两个村委会一拍即合，很快达成开展对接事宜，由少山社区供穗，帮助嫁接、改良当地的山野杏。

　　后来，少山社区居委会又三次前往梁家河村，同时扩大走访到延川、吴起、安塞、志丹等四个县区。这些地区也都有丰富的山野杏资源，也都表示希望利用“少山红杏”进行改良，并扩大林木覆盖面积。目前，延安市林业局下属的林业投资公司，正在牵头统计、汇总种植户数据、意愿，并和少山社区对接、采穗。今年3月份即开始嫁接。嫁接后的山野杏，明年就会产生可观的收入，之后还会不断提高。

　　少山社区居委会相关负责人介绍说，去年12月底，少山社区已经发给梁家河村1．7万斤接穗。这几天，他们再采3万斤左右。随后，技术员就带着接穗前往梁家河村，帮助他们一起嫁接改良。

　　据了解，今年，梁家河村及周边地区还需要用少山的杏穗。明年就可以用嫁接改良后的当地穗了。那样一来，当地改良步伐将更快，面积更迅速扩大，当地农民的“获得感”将更加明显。

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　　少山红杏是城阳知名特产。目前，少山社区种植红杏2000余亩，是本地杏的主产区。早在明朝，这里的村民就开始种植红杏，到现在，百年以上的老树有上百棵，而且不少老树仍高产。其中少山红和关公脸是当地的两大特产。相传，明朝万历年间，即墨望族黄氏门中黄嘉善官拜太子太保、兵部尚书，返乡省亲回京时携红杏献于万历帝。万历帝品尝后大悦，观其形、察其色，遂赐“关公脸杏”，自此名传天下。每年6月初红杏成熟的季节，少山红杏节便启幕了。游客们可以在杏树旁品尝鲜美红杏、体验采摘乐趣的同时，品尝当地地道的农家宴，欣赏山村农家的魅力风光，欣赏城阳少山的独特美景。