韩莹莹正在给客户介绍蒲公英茶　　

　　怀孕6个月的韩莹莹经常自己打包发货

　　韩莹莹展示冲泡的荷叶茶

　　图/文 大众网见习记者 赵晓丹

　　滚烫的沸水冲入杯中，嫩绿色的芽叶卷成一团，漂浮在水面，茶汤碧绿清澈。看样子像是绿茶，闻起来却比绿茶多了种叶子的清香。这究竟是什么茶？“这可不是绿茶，这是利用白云湖当地25000亩的野生红莲荷叶资源制作而成的荷叶茶。”济南荷小妹商贸有限公司总经理韩莹莹笑着回答了记者的疑问。29岁的韩莹莹创业已有6年历史，因可惜白云湖的荷叶资源白白浪费，毅然辞去了幼师的工作回乡创业，成为单品净利润逾百万的创业女青年。

　　放弃幼师回乡创业，借钱买设备研制荷叶茶

　　1989年出生的韩莹莹毕业于山东师范大学，毕业后一直从事幼师工作。从小在章丘白云湖边长大的她，看到每年秋天大片的野生荷叶烂在湖里，感到特别心疼。这么好的资源能不能变‘废’为宝呢？2016年韩莹莹辞去了幼师的工作，上网搜索、到图书馆查阅各种资料、咨询泰安林科院的相关专家，最终决定制作“荷叶茶”。

　　不出意外，创业的想法遭到了全家人的反对。“他们就说，你老老实实的上你的班得了，瞎折腾什么，不就是些烂叶子，能做成什么茶。”韩莹莹回忆道，“我当时就特别不服气，这么好的资源，凭什么白白浪费掉。”

　　荷叶茶并不新鲜，超市上上比比皆是，韩莹莹决心像制作绿茶一样制作“高端”荷叶茶。起初，她雇人采摘白云湖6月份野生的嫩荷叶，再进行炒茶，发现口感达不到自己的要求，于是多方寻找解决方案。最终在当地政府帮助下联系了日照一家工厂的二手设备，可是买设备的钱该怎么办呢？

　　因家人不支持，韩莹莹拿出全部的积蓄，又向亲戚、同学四处借钱，能借的都借遍了，终于凑够了八万块钱买下了设备。

　　有了设备，销路又成了阻碍她的最大的难题。韩莹莹从未经过商，也没有任何的销售渠道，看着精心生产出来的荷叶茶堆积在仓库里，年仅24岁的韩莹莹决定利用互联网资源，网上卖货。她奔赴全国的茶叶市场推销荷叶茶，每逢周末、节假日到人流量大的商场、旅游景区等地做推广，为网络销售积攒人气。

　　“已经数不清去过多少城市了，前两年内只要有时间就去推广，几乎没休息过。”韩莹莹说道。

　　晕倒成转机，荷叶茶迎来首位大客户

　　“那时候的厂房都不算厂房，租了个破旧的小院开始炒茶，条件特别简陋，她就一头扎进去，有时候还住在个院子里，连家都顾不上。”韩莹莹的老公张洪峰提起当时的日子还是有些怨气，“后来莹莹又去各地方推销荷叶茶，更是很少回家了。到现在为止，五岁大的儿子都是跟我睡，不找莹莹。但没办法，她选择了这条路就只能支持她。”

　　推销荷叶茶的前半年内，韩莹莹都是以免费赠送为主。知名度虽有了，但只出不进的日子也让韩莹莹压力倍增，与丈夫的关系也陷入了僵局。两人开始不断地争吵、冷战，最后分居。

　　“当时投入了将近二十万，却没有一点收入。我当时压力也特别大，也考虑是不是该放弃了。但是荷叶是药食同源的好材料，我从小在白云湖边长大，看着这么好的东西被当成垃圾，我心里就特别难受，我就想再坚持个半年试试吧。”韩莹莹说。

　　韩莹莹的坚持终于迎来了转机。有一次，她因过于辛苦加上饮食不规律晕倒在地上，遇到陌生人梁君云，没想到梁君云不但将她送至医院，还买了500盒的荷叶茶作为支持，成了韩莹莹的第一位大客户、第一位代理。这也给韩莹莹的创业道路打了一剂“强心针”。

　　研发蒲公英茶，带领农户收入翻三倍

　　在一步步摸爬滚打中，荷叶茶逐步走上了正轨，因品质佳、无污染、药用价值高，得到了消费者的热烈欢迎。韩莹莹又不断的扩大规模，公司从原先的在破旧小院内单打独斗发展为拥有20余亩厂房、70多位农户、800余亩生产基地、2000多名代理、年利润逾百万的创新企业。

　　依托荷叶茶全产业链模式的成功，2016年下半年，韩莹莹又开始“章蒲”牌蒲公英系列产品的研发工作。

　　她还成立了“蒲公英扶贫小组”。当地的农户以种植农作物为主，每亩每年只能收入1500~1600元。韩莹莹与37位农户签订了蒲公英种植协议，约定以一元一斤的价格收购蒲公英，一年下来每户每亩将有5000多元的收益，是以前收入的三倍。

　　事业走上了正轨，已经怀孕6个月的韩莹莹与老公张洪峰的感情也越发甜蜜。现在的张洪峰不仅支持妻子的发展，手里还有了自己的代理商。

　　“我自己是孩子的母亲，所以招收工人时我也优先考虑带孩子的妈妈，希望给她们提供一份既能照顾家庭又有收入的工作。我从小在农村长大，就想尽可能的帮助更多的村民，给社会做更大的贡献。”韩莹莹说。