除夕夜的团圆饭是春节的重头戏

2018-02-15 20:43:29 来源: 胶东在线 作者:

  除夕夜的团圆饭是春节的重头戏,对于大家庭来说,自己在家做饭比较麻烦,于是到酒店吃年夜饭成为不少家庭的选择。

  除夕晚上7点多,记者在市区二马路哈哈哈海鲜城采访了解到,酒店所有包间早就被预订一空,就连大厅的座位也所剩不多。前来就餐的市民孙盼盼告诉记者,她们家已经好多年没在家里吃年夜饭了:“都是在酒店订,想吃什么随便点就行,在家里准备食材太麻烦,懒得收拾,过年都想歇会。”

  酒店经理李会勇告诉记者,为了迎合年夜饭市场火热的行情,今年,他们不仅在年夜饭套餐定价上更加用心,而且还专门定制推出了新的年夜菜单,为消费者提供更多选择:“年夜饭套餐价格比较亲民,每桌五六百到一千多都有。中国人春节吃饺子是必不可少的,我们备足了原材料,保证大家春节期间能吃到最地道的年味。”

  随后,记者又来到天源大酒店,这里生意同样红火,酒店餐厅经理赵敏告诉记者:“今年年夜饭感觉订的比去年还要多,订的还要早,年三十的晚上先满的,订不上桌的客人又改到中午,再就是初三订的也不错。年夜饭菜单都是好几月之前研究,大家都喜欢吃的一些传统鲁菜,比较带点年味的面点结合起来制作的菜单。”

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