日前，省食品药品监管局对炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果及巧克力制品、调味品进行了监督抽检，共抽检3872批次，抽检项目合格3822批次，不合格50批次，合格率为98.71%，我市4批次食品抽检不合格。

　　我市此次抽检不合格食品中包含炒货食品及坚果制品两批次，分别为标称济宁梦想商贸有限公司生产的1批次炒货食品糯米中酸价(以脂肪计)项目不合格；标称济宁梦想商贸有限公司生产的1批次炒货食品绿豆中酸价(以脂肪计)项目不合格。肉制品1批次，为标称梁山李记肉食有限公司生产的1批次五香驴肉中镉不合格。食用油、油脂及其制品1批次，为标称曲阜市孔府食品有限公司生产的1批次孔府香油中酸值及苯并[α]芘不合格。

　　本次抽检样品部分检验项目对炒货食品及坚果制品主要包括铅、酸价、过氧化值、糖精钠、黄曲霉毒素B1、大肠菌群等；对肉制品检测项目主要包括亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等；对食用油、油脂及其制品主要抽检项目包括酸值/酸价、过氧化值、总砷苯并[a]芘等。对上述抽检中发现的不合格产品，我市食品药品监管部门责令企业及时采取下架、召回等措施，并将对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。市民在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，可拨打12331热线电话投诉举报。