核心提示：下一步章丘大葱的发展将实施一个科学产业发展规划、一个辐射全国的大葱集散地、一个明确的市场定位、一种行之有效的销售模式、一套完善的品牌保护体系、一批示范带动能力强的龙头企业、一个综合性世界葱类主题公园、一个叫的响的“中国”章丘大葱节、一个特色鲜明的产业集群。

　　10月27日，中国（章丘）第十五届大葱文化节暨大葱产业发展高峰论坛在章丘开幕。在当天的“葱状元”评选活动上，来自章丘区绣惠街道王金村葱农宋光宝以综合得分最高胜出，夺得2017年“葱状元”称号，这已经是他第七次夺得“大葱种植状元”荣誉称号。葱农苗发勇种植的高达2.51米的大葱长度最高，经评选被选为新一届“葱王”。

　　章丘葱王最高2.51米　

　　葱农宋光宝第七次拔得头魁

　　据了解，从2006年参赛至今，宋光宝先后7次夺得“大葱状元”称号，其中2014年至今已连续4次蝉联冠军。宋光宝告诉记者，他也没啥特别的心得，种葱就是多管理、多用心埋头把葱种好，“在我心里它们就跟我自己的孩子一样，把它们的‘脾气’摸透了，什么阶段需要什么营养就搭配相应的肥料，而且保证每一颗葱都得到相同的照顾，决不能施偏肥。”

　　说起自己的夺奖之路宋光宝自豪之情溢于言表，“我种了20多年大葱，主要从选种、浇水、施肥、管理这四方面下工夫。今年的参赛大葱是我在日常干农活时早就留意出来的‘种子选手’，这10颗葱是从16亩葱地里精挑细选出来的。”据宋光宝介绍，他今年共种植了20余亩大葱，因为今年章丘气候比较适宜大葱生长，一亩地能产八九千斤。

　　据了解，作为章丘大葱节的重头戏，“葱状元”评选活动今年已经是第15届。与往年不同，今年的评选，首先对章丘大葱的农药残留进行了现场检测，只有检测合格的才允许参评。章丘“大葱状元”评选程序严格，评委需对每颗葱的长度、葱白、葱径粗度和葱重四项指标进行测量，依据评分规则进行综合评选，最终宋光宝综合得分最高。

　　然宋光宝总得分最高，但是最高的一颗大葱确不是他种出来的。章丘本地葱农苗发勇种植的一颗大葱经测量高达2.51米，为本次最高大葱，比去年最高的2.33米高出18厘米。

　　章丘将建葱类主题公园

　　打造成大葱集散地

　　目前，章丘大葱种植总面积达到12万亩，作为济南市唯一参选的特色农产品，章丘大葱成功入选“2017百强农产品区域公用品牌”，品牌价值33.5亿元。

　　据济南市章丘区农业局大葱产业办公室主任胡延萍介绍，章丘大葱分两个品种：大梧桐、气煞风。其中“大梧桐”植株高大，也是章丘大葱的代表品种，而另一种植株粗壮，遇到强风也不怕，因而得名“气煞风”。章丘大葱的独特口味也依赖于章丘特殊的土壤，当地老百姓俗称“油饼地”，成弱碱性。利用深开沟、高培土的传统种植方法，合理种植，经过420天左右的培育，长成甘芳可口的章丘大葱。

　　“章丘大葱现在不仅是章丘的名牌，也已经成为了山东的名牌。”胡延萍主任说。下一步章丘大葱的发展将实施一个科学产业发展规划、一个辐射全国的大葱集散地、一个明确的市场定位、一种行之有效的销售模式、一套完善的品牌保护体系、一批示范带动能力强的龙头企业、一个综合性世界葱类主题公园、一个叫的响的“中国”章丘大葱节、一个特色鲜明的产业集群。“除了线下销售，我们还将与电商联合，实现线下线上完美融合。”

　　胡延萍称，今年还在农科院引进80余种大葱品种，引进13种观赏类的品种，建立大葱主题公园。开发适合年轻人“快节奏”的成品。随着时代的发展，在保护传统耕种文化的前提下，实现全程机械化，实现大葱产业的现代化。