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齐鲁网9月21日讯(德州台 付全胜 齐河台 路庆刚 通讯员 张红梅)中秋国庆双节期间,是月饼等食品的旺销季,也是假冒伪劣食品极易混入市场的高发期。日前,齐河县开展了“中秋国庆”节日食品安全检查专项行动,保驾节日期间食品安全无忧。
食品安全流动检测车开进集市
日前,齐河县食品药品质量监督管理局的执法人员来到晏城街道办一处集贸市场上,对正在出售的月饼、蔬菜等食品进行随机抽样检测。在取样、登记后,工作人员将样品带到食品安全流动检测车上进行现场检测。检测员李新和同事一番操作后,被抽检的月饼合格。其它抽检样品的检测结果也很快呈现。
质检员现场检测抽样样品
齐河县食药监局检测员 李新
齐河县食药监局检测员 李新介绍说:“今天,我们通过对市场上菠菜、芸豆等青菜类药残,还有生猪肉检测的水分、瘦肉精,检测都合格,达到了国家标准。”
月饼是中秋节食品市场的主角。齐河县高度重视月饼的质量安全。他们提前联系第三方质检机构,对市场上的月饼进行抽样送检,合格后才允许上市销售。
执法人员检查月饼质量
不仅如此,执法人员还加大日常巡检力度。他们以商业区、旅游景区、城乡结合部和集市为重点区域,以月饼制作销售单位、大型商超、餐饮单位为重点场所,以月饼、肉制品等为重点检测对象,以随机抽样送检和流动检测车快检为手段,不留监管死角,加大对月饼等节日旺销食品的监管检测。
执法人员现场取样抽检
另外,普通居民在选购月饼时,如何简单判断质量好坏呢?执法人员庄伟也给我们提出了注意事项。
齐河县食药监局晏城所副所长 庄伟介绍说:“对于预包装的月饼,我们首先还是来看它的标签。在标签上我们可以找到它的生产厂家,厂名、厂址、有效期和生产日期等信息。”
执法人员走进超市检测食品质量
细心的居民可能会发现,有些月饼包装并没有QS标志,那这些月饼是不是质量存在问题呢?
齐河县食药监局晏城所副所长 庄伟提醒消费者说:“因为现在,我们新的食品生产许可证,已经代替了原来的QS标志,所以,如果在标签上找不到QS标志,大家也不要对它的质量进行怀疑。我们可以在标签上找到食品生产许可证,一个以sc开头的编号。这个食品质量也是有保证的。”
除了查看月饼包装的标签信息外,观察月饼本身,对判断月饼质量好坏也有帮助。
齐河县食药监局晏城所副所长 庄伟支招道:“在选购月饼的时候,我们要看它的外表是否呈金黄色;另外看它是否完整,没有露馅的现象发生。同时可以闻一下它的气味,看看有没有其它的异味或者那种油脂腐败的酸味。或者我们可以掰开一个月饼,看看它的馅料是否均匀,是否有霉变的现象发生。”
市场上的月饼,从原料构成上分品类繁多。执法人员提醒,如果有商家打着“保健月饼”的旗号销售月饼的,一定要提高警惕,避免上当。
齐河县食药监局晏城所副所长 庄伟提醒大家:“国家食品药品监督总局从未批准过任何的保健类月饼。所以,请大家在购买的月饼的时候一定要注意。如果自身的权益受到了损害,请拨打我们的投诉举报热线12331。”
此外,执法人员提醒广大居民,食品安全流动检测车免费为大家提供食品质量检测服务。居民购买月饼时一定向商家索要购货收据小票,这样,一旦发现月饼质量问题,便于维权。
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