野生蘑菇不要采食 市疾控中心提醒市民谨防中毒

2017-09-15 11:05:00 来源: 半岛网 作者: 孙贴静

  半岛网9月14日消息 进入雨季以来,青岛雨水丰沛,野生蘑菇生长旺盛,市民因采食野生蘑菇发生中毒事件时有发生,且出现重症病例。市疾控中心提醒市民,野生蘑菇不要采食,谨防中毒。

  由于毒蘑菇外观与食用蘑菇十分相似,不易区别,普通人难以准确鉴别蘑菇种类,区分有毒蘑菇和无毒蘑菇。青岛地区常见的有毒蘑菇就有十余种,主要是褐鳞小伞、白毒伞菌、白毒鹅膏菌、红鬼笔菌、臭黄菇、墨汁鬼伞菌、毒鹅膏菌及狗尿苔等。由于这些蘑菇外表干净,看上去跟普通的蘑菇没有太大的差别,都是一些容易被市民误食的有毒菌有毒野生蘑菇。

  近年来,毒蘑菇中毒以成为我们国家食源性疾病中死亡率最高的因素,占食源性疾病死亡总人数的60%以上。它的致病原因也最复杂,有肝肾损害型、神经精神型、溶血毒型、胃肠毒型等。

  毒蘑菇所含毒素非常复杂,经烹调加工或晒干都不能消除毒性。中毒后,可引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道症状。也可引起精神亢奋、精神抑制、精神错乱和幻觉等症状,严重的可以引起人体脏器损害,威胁生命安全。

  市疾控中心提醒市民,由于蘑菇中毒症状复杂,治疗尚无明确特效解毒剂,因此预防中毒最佳的方法不要随便采摘、买卖和食用不认识的蘑菇。

  为保护公众健康,市疾控中心提示:1、不要自行采摘、食用野生蘑菇,采购食用菌必须到正规市场;2、一旦出现中毒症状,应立即大量饮用温开水或稀盐水,咽部催吐,同时尽快到医院治疗,进行催吐、洗胃、导泻,尽快排出毒素;3、有些中毒患者经过治疗后症状缓解,其实进入了“假愈期”,需要继续观察治疗,否则很容易导致肝脏受损甚至死亡。4、就医时,尽量携带吃剩的蘑菇,辅助医生的诊断和治疗。

  记者 孙贴静

初审编辑:魏鹏

责任编辑:王乐双

推荐阅读
  • 国货走出去、洋货拉进来,山东这些中欧国际班列显神通!

    QQ截图20170915082710.jpg

    [详细]

    09-15 08-09新锐大众
  • 济南园博园明年免费开放,看看它有多美!

    3.jpg

    14日,好消息传给济南市民:济南国际园博园将于2018年4月底前实现免费开放。这两天刚好记者高空航拍了这个大园子,空中看看看看它有多美吧。自2009年9月23日建成开放以来,济南园博园人气一直不旺,少的时候一天不到百人入园。[详细]

    09-15 07-09齐鲁晚报
  • 山东百姓宣讲团开讲!说快书、演相声讲述中国梦

    1.jpg

    而文化工作者李慧莹和自由职业者牟磊,则用相声的形式展现了公益防拐工作的事迹,幽默诙谐的形式颇为引人入胜。据悉,除了报告、相声、山东快书的形式外,宣讲员们还充分利用自身优势,制作了微视频等展现形式,现场播放。[详细]

    09-14 07-09齐鲁壹点
  • 食安山东,百姓获得感从哪里来

    2.jpg

    几年前,荣成曾发生这样一幕:泰祥集团将400多吨、价值1000多万元的速冻水饺,倒入自己挖掘的大坑里填埋了,在场许多员工为此心疼地流下眼泪。“食安山东”的获得感,正在齐鲁大地上不断演变为老百姓的受益感、尊严感、幸福感、安全感和参与感。[详细]

    09-15 10-09大众日报
  • "史上最长"休渔期结束 海鲜"大块头"纷纷出水

    在崂山区王哥庄街道青山社区的帝一铭海参海洋牧场,再现鱼满舱景象。”  渔船一上岸,岸边的工作人员立刻将捕获的新鲜大鳘鱼、黄鱼等进行加工,“时间是保证鱼鳔质量的重要因素,只有新鲜的鱼才能晒制出最优质的花胶。青山湾边的鱼网上,金灿灿的花胶在阳光的照射下浓...[详细]

    09-15 11-09半岛网-半岛都市报
  • “徐玉玉案”二审裁定驳回被告上诉 维持原判

    记者从山东省高级人民法院官网微信获悉,2017年9月15日,山东省高级人民法院委托临沂市中级人民法院宣判并送达了第二审刑事裁定书,裁定驳回陈文辉、黄进春、陈宝生的上诉,维持原判。 [详细]

    09-15 11-09大众网
相关新闻