初审编辑：魏鹏
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6月23日，青岛一农贸市场销售的油桃，5块钱两斤甜蜜诱人，吸引许多市民购买尝鲜。
油桃学名桃驳李（Prunuspersicavar.nectarina），油桃是普通桃的变种，在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为"李光桃"，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。它的基因与桃的基因只有一条退化了的基因组分别。所以，有时会在桃树上发现桃驳李，又有时会在桃驳李树上发现一般的桃子。
桃驳李的颜色以白色或黄色为主，体型比桃略小。我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。目前在我国主要分布于北京、山东、河北。
其他桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其他桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样，因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场。
风味特佳香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜（含糖极高），十分适合中国人喜甜的饮食习惯；香味浓郁，清香可口；肉质细脆，爽口异常。（青岛新闻网）
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