眼下,进入了瓜果梨桃的上市期。由于没有大的天灾，加上果农们细心管理，树上大都果实累累，一片丰收景象。以杏子为例，产量虽高，但销量跟价格却上不去。

　　济南西营的罗伽村，地处山区，主要以果树种植为主，目前有几百棵杏树已经成熟待摘。看着挂满枝头的果子，果农们却高兴不起来。

　　甜杏丰收却不赚钱 愁坏果农

　　“今年一开始收的1块5，最后4、5毛钱就是。就这个价格的话，人家都不摘了。这个雨杏多好你看看。有过来收的都是这些小贩子，几毛钱一斤，几毛钱一斤就都不愿意摘了，不如不摘了。你至少1块5、6以上才能摘摘。”果农告诉记者。

　　收购杏子的商贩很少光顾，即使来了价格又太低，一块多，甚至几毛钱的价格让果农们手足无措。“现在怎么着呢，杏都下来了，这些有年纪的真走不出去，就在这个公路上多少的卖点，卖个10斤、8斤的，30斤20斤的，你像俺这样的又不会骑车，上哪卖去。”

　　部分果农为了能多卖几个钱，只能在路边摆摊，不过效果却差强人意。一天几十斤的销售量对于这个收获的季节来说，可谓是杯水车薪。目前，村里还有几万斤的成熟杏挂在枝头，等待销售。

　　“行情”不好 多地杏子遭遇售卖难

　　由于没有深加工以及有效的储存途径，水果必须在短时间内留入市场，如果这几天消化不掉，只能看着辛辛苦苦种出来的水杏烂在树上。“也就是还有4、5天的时间，再多了就不行了，它都落地下，这个东西一软了就坏了。”记者走访调查发现，杏子不好卖并不是个别现象。在其它几个地区，同样面临销售困难。

　　采访中记者了解到，没有商贩前来收购是普遍现象，收获的杏，大部分都只能靠个人进行销售，但效果并不好。记者走访了几个水果批发市场发现，本来是杏子收获的季节，然而在批发市场上却很少见到它们的踪迹。

　　“拉的不是很多，今年杏子不好卖，卖不上价，摘的都不摘了，摘不出人工钱来。拉两趟就不拉了，赔钱都，拉来放不住这东西。”商贩们告诉记者。由于杏的储存时间短，容易腐烂，再加上几年利润薄，所有很少有商贩愿意卖杏。

　　邹城“油杏”利润惊人

　　眼下正是甜杏上市的季节，但由于不易储存，价格低，造成很多地方滞销。不过，杏的另一品种，昌平山油杏却能卖到30块钱一斤，而且不愁销路。

　　采访中，游客们告诉记者，这片杏，学名叫做昌平山油杏，位于济宁邹城市昌平山下。当地通过引进新品种，经过改良后，发展成了独具特色的昌平山油杏。目前市场价在30块钱一斤，而且供不应求。

　　邹城市迎泉生态有限公司董事长姜贵旺告诉记者：“咱这个杏主要是他的口感，再加上水土上的不同，主要是它这个口感好，市场效果好，现在咱的杏不用出去卖，光在园里采摘都还不够。采摘是30（元每斤）。”

　　单纯品种好还是远远不够的，为了更好的经营，当地进行了土地流转，成立了合作社，把果园进行企业化运营。带头人姜贵旺多年在外经商，有自己的经营理念和人脉优势。几年下来，就发展了独具特色的乡村体验采摘游，目前日接待游客上百人。

　　邹城市迎泉生态有限公司董事长姜贵旺告诉记者，每天都有几百位游客光顾，现在因为这个果园还没到盛果期，产量还不大，现在也就是每年十几万斤，到了盛果期可以达到200万斤到300万斤。

　　昌平山油杏不同于传统杏品种，可以大量食用，不会导致身体不舒服、反胃等现象，这也是让其销量大增的一个原因。记者实地品尝后发现，经过改良后的品种与传统油杏也不一样，这里的油杏含糖量高，口感好。据姜贵旺介绍，含糖量能达到23%——24%。含糖量23%是一个什么概念呢？普通苹果的含糖量大约在15%左右，哈密瓜、甘蔗的含糖量则大约在22%左右。除了杏好吃，杏仁更是可以直接食用，味道也是相当不错。

　　正是有了这些特点，杏的品质吸引了大量游客，加之企业化运营带来的销路畅通，别看园子大，产量高，但是销售上却不成问题。记者了解到，目前山东也正在深入推进农业供给侧结构性改革，加快新旧动能转换。下一步，山东将重点抓产业融合，以质量和品牌为引领，重点推动农产品精深加工和电子商务、休闲农业等新产业新业态，推进产业链相加、价值链相乘、供应链相通“三链重构”，实现农业全产业链发展。我们也希望通过昌平山油杏的成功经验，让我们更多的果农学到点什么。返回大众网首页>>