济宁:抵制“舌尖上的浪费” 商家带头来遵守

2017-06-05 13:29:00 来源: 济宁新闻网 作者: 胡家兴

  济宁新闻网6月5日讯(记者 胡家兴)餐饮浪费平常亦不少见。一段时间以来,人们的节俭意识不断提高,大操大办、大吃大喝的现象明显减少,但铺张浪费现象还没有得到全面遏制。

  饭店是朋友聚会时常去的地方,可有的人为了面子,经常在点菜时大点特点,导致“舌尖上的浪费”,这确实让人感到痛心。今天直播民生的记者就来到了市区的一家饭店,据说这里一直在给顾客提倡勤俭节约。

  某火锅店服务员:“女士,您点的菜有点多了,四个人肯定吃不完,食材有限,请您删除几个菜。”顾客:“可是我都想吃啊。”某火锅店服务员:“您可以吃完了再点,现在这些确实有点多。”顾客:“好的。”

  某火锅店老板:“现在很多顾客在请客吃饭时,为了面子都会多点很多菜,我们都会提醒要勤点少点,现在世界上的资源越来越少,我们多省一点,留给子孙后代的就多一点。”

  餐饮浪费平常亦不少见。一段时间以来,人们的节俭意识不断提高,大操大办、大吃大喝的现象明显减少,但铺张浪费现象还没有得到全面遏制。有关数据显示,中国人每年在餐桌上浪费的粮食约合2000亿元,被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮,“舌尖上的浪费”令人痛心。

  某火锅店老板:“像这种纸巾,顾客基本上都用不完,我们都会让顾客带走。像洗手台这样的地方,我们都会贴上节约用水的标识,让顾客和我们店的工作人员,真正从细节上做到勤俭节约。”

  随着经济发展水平和思想解放程度渐进变化。人们更加注重品质化的生活和个性化的体验,更加推崇节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式,这反过来推动经济结构的优化升级,形成现代社会运转的良性循环。

初审编辑:魏鹏

责任编辑:姜晖

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