初审编辑:魏鹏
责任编辑:王晓亮
吃过去年的网红小龙虾粽,但你未必尝过冰粽、冻顶乌龙粽、鳗鱼粽、杭帮菜粽。5月27日,阿里网购大数据显示,越来越多的创新口味正在涌向今年的端午节。
创新口味越来越多
以天猫平台为例,小龙虾粽仍然广受年轻用户欢迎,冰粽也受到追捧。还有荣庆和推出的高汤鲜肉豌豆粽、天福茗茶推出的冻顶乌龙茶香粽、元祖推出的鳗鱼粽、知味观的推出杭帮菜粽,一系列创新口味的粽子让用户应接不暇。
其中,知味观推出的杭帮菜粽子一盒八只,更是将童子鸡、糯米藕、东坡肉等杭州地方特色菜都作为馅料,五月份在天猫售出近30万只,成为端午新爆款。
咸粽子人气旺,力压甜粽子
放眼传统粽子界,南北咸甜之争仍然是粽子界的热门话题。阿里数据显示,在口味上,淘宝上售出的咸粽子以49.74%的绝对优势打败甜粽子23.87%。而粽子界的小清新“豆沙粽”依然活跃在北京、河南、河北、甘肃、山西、陕西一带。
有意思的是,大数据显示,在这些区域25岁至29岁的年轻人更喜欢咸粽子,而年长的人偏于保守,热衷于购买甜粽子。
85后白领爱自己包粽子
买粽子的女生多,但包粽子却大多是男生?据淘宝显示,今年搜索“粽叶”相关关键词的用户陡然增高,而其中男性占比竟然高达75%,是女性的3倍。
今年端午节,比吃粽子更热闹的,是大家包粽子的劲头。而淘宝也提供了各种五花八门的粽叶品种,例如芦苇叶、荷叶、芭蕉叶、玉米叶、竹笋皮、砂仁叶等等。
在淘宝上包粽子这么欢快的人们究竟是谁?原来,“带头大哥”是85后们,他们大多四代同堂,能偏爱“自己动手”来带传统佳节带来的热闹气氛。出人意料,紧随85后的居然是95后,“如果端午没法和家人团聚,那和同学们一起包包粽子也是极好哒!”
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