面包也会“冻龄”?消费者投诉:放置13个月外观没变!

2017-04-25 09:47:00 来源: 新锐大众 作者: 王召群

  近日,莱阳市市民李先生收拾房间的时候,发现了一袋包装完好的面包。经过查看,这袋面包的生产日期是2016年3月23日。“为何一袋放了超过十三个月的面包,从外观上看竟然和新买的一样?”

  李先生:“面包放了十三个月和新的一样”

  李先生想起,去年3月份自己在当地的一家大型超市买了两包面包。带回家后,吃掉了一包面包,另一包随手放在屋里一直没吃。直到他收拾房间的时候,才发现了这袋“新”面包。

  李先生称,这袋面包至今距离生产日期已经十三个月了,没有风干和变硬,也没有一点变质的迹象,面包表面色泽和新面包一样,使其怀疑是防腐剂超标所致。对此,生产厂家称,面包外观不发生变化并不代表面包还能够食用,面包不存在防腐剂超标的情况。

  记者看到,李先生购买的这袋面包是170克装的某品牌迷你豆沙面包(红豆馅),面包外包装上标明,这是一家厂址在青岛的面包生产企业,企业注册地在沈阳。生产日期为2016年3月23日,背面“保质期”一栏显示,常温下4月份至9月份为5天,10月份至次年3月份为6天。贮存条件为常温贮存。   

  生产商:“不存在防腐剂超标的情况”

  4月19日上午,记者与面包生产厂家的相关负责人员取得联系,一位门姓工作人员表示,存放时间过久,面包上会滋生一些肉眼看不见的细菌,并非只有外观上霉变、长毛才算变质。作为一种即食产品,面包一旦超过了保质期就不建议再食用了,保质期的设定是有科学依据的。

  该工作人员介绍,面包厂不会主动增加添加剂的使用,因为这会使面包的成本提高。该公司产品所有的添加剂都严格按照国家标准执行,且产品出库前都会进行检验,不存在防腐剂超标的情况。同时,面包出厂都有相应的生产批号,对于面包生产过程中的添加剂使用情况都可以进行追踪。

  李先生表示,面包的添加剂是否过量,必须要对面包本身进行检测。为此,他向面包厂投诉,要求面包厂提供相应的检测证明。

  记者向省内食品安全方面的相关人士进行了咨询。她表示,首先要了解面包的储存环境。其次,要看面包的添加剂的剂量是否在国家标准规定范围内,关键是使用范围、剂量是否合乎国家标准。但是未对面包添加剂的用量进行检测,因而也不好做出结论。

  为此,记者就面包添加剂检测向青岛一家有食品检测资质的企业进行咨询。企业工作人员告诉记者,面包的添加剂的成分比较多,检测只能分别对每一项成分进行检测,检测时间较长,而且成本很高。李先生说,面包厂工作人员表示要向他提供一份由第三方检测机构提供的面包添加剂的检测报告,但是至今也没有接到厂家工作人员的回复。

初审编辑:张艳

责任编辑:王晓亮

推荐阅读
  • 这62个贫困县纳入高校专项计划 如何报考看这里

    置顶3.jpg

    2、本人及父亲或母亲或法定监护人户籍地及居住地在实施区域的农村,本人具有当地连续3年以上户籍;据介绍,户籍、学籍资格初审合格考生名单在其本人所在中学公示3个工作日,并同时在县(市、区)教育局或招办网站上公示3个工作日。[详细]

    04-25 08-04新锐大众
  • 济南高端餐饮4年少一半 主题餐厅开始接盘消费者

    置顶1.jpg

    ”  济南高端餐饮企业正在抓住行业洗牌时机,通过转型创新应对济南消费习惯的变化,意图占领更多大众市场。这些餐饮店充分发挥了“后发优势”,既没有“高端”的包袱能吸引各阶层百姓,又利用了新建综合体干净、整洁、布局合理的优势。[详细]

    04-25 08-04齐鲁壹点
  • 人民日报点赞济南共享单车管理:使用率高七成,投诉率低六成

    置顶4.jpg

    自去年起,共享单车以其便捷受到追捧,在不少城市蹿红。共享单车兴起之初,济南市委市政府便决心拓宽城市治理思路,推广好共享单车这种模式,最终为城市和老百姓服务。相应地,济南市对停车区域合理布点,由市主管部门与各区联动,直达街道办事处,一个停车点成本在...[详细]

    04-25 08-04人民日报
  • 探访即墨大山深处养蜂人:身体被蜇得有了免疫力

    置顶5.jpg

    如今,岛城已是春暖花开群芳争艳,辛勤的小蜜蜂们早就开始传花粉,采蜂蜜。从3月中下旬开始,青岛的樱桃、樱珠便开花,目前,樱桃花、樱珠花蜂蜜已经收割,梨花蜜也逐渐开始上市。青岛市蜂业协会副会长于世国说,一般3月25日前后,养蜂人会在本地采樱桃花、樱珠花蜜。[详细]

    04-25 08-04半岛都市报
  • 小长假如何玩转省城?这份旅游活动指南告诉你

    历城初荷农业生态园:采摘蔬菜水果、真人cs(18953126099),悦心园科普、采摘、垂钓(18953126099),春华秋丽生态园蔬菜草莓采摘(18953126099)。槐荫溪地农园:举办系列采摘活动,游客可采摘甜宝草莓、大小西红柿、西瓜、水果黄瓜、菜椒等十余种有机蔬菜和水果。[详细]

    04-25 09-04新锐大众
  • 这62个贫困县纳入高校专项计划,如何报考看这里

    2、本人及父亲或母亲或法定监护人户籍地及居住地在实施区域的农村,本人具有当地连续3年以上户籍;据介绍,户籍、学籍资格初审合格考生名单在其本人所在中学公示3个工作日,并同时在县(市、区)教育局或招办网站上公示3个工作日。[详细]

    04-25 09-04新锐大众
相关新闻