杜文源是杜家手工胡琴的第三代传人， 1915年开设的 “杜福庄胡琴铺” 到现在已经传承了上百年。 在杜文源的记忆中， 他从小就是闻着木屑味长大的， 做胡琴几十年，这股味道他无比熟悉。杜文源正在打磨胡琴筒。

　　文/片 齐鲁晚报记者 于悦 实习生 赵晓彤

　　制一把胡琴

　　需要几十道工序

　　阳光透过窗户照在杜文源的工作台上， 他正在胡琴铺里为一把新胡琴粘木头底把儿。 杜福庄胡琴铺不 大 ，一 进 门 左 边 就 是 一 个 大 立柜， 上面挂着一排做好的胡琴， 下面是晒着的蛇皮和一些材料， 紧挨着的就是杜文源的工作台， 正对着窗户， 光线好。

　　做一把胡琴， 竹竿需要抹上蜡在火上烤， 抹蜡是为了保护竹节不会被烤焦， 火烤的竹子稍软， 就要一点点调直。 而竹节的部分因为面积比较小， 需要用酒精灯一点点烤。 杜文源说： “酒精灯火苗小， 可烤的面积也小， 不会烤到竹节之外的地方， 同时火力没有炉子那么旺， 不会烤得过火。 ”

　　调完琴竿后的工序就是粘底把儿， 底把儿的木头是用来绑弦的， 所以一定要结实。 为此， 杜文源家传的手工胡琴技艺在底把儿的处理上有自己的技巧， 就是用鱼鳔粘。 “鱼鳔煮了之后再制成胶， 会粘得非常结实。 ”杜文源说。

　　粘好的琴竿要落眼儿， 琴筒要光滑， 都需要用矬子一点点地打磨， 杜文源的工作台上满是矬子打磨留下的痕迹。 之后就是蒙皮子， 将乌梢蛇皮裁成八边形， 称为 “八阵图” 。 蛇皮用鱼鳔粘上布， 晒干之后在八个边缝上八个小竹节， 正好对应着琴筒的八个边。 再把处理好的蛇皮边抹上鱼鳔胶， 对准琴筒， 用线绑紧一个个小竹节， 插入木楔子把皮子扯紧， 胶干了之后用火棍儿把边上的小竹节烫下来就可以了。

　　杜文源一边工作一边说： “这只是做胡琴的几道工序， 做一把胡琴需要几十道工序， 复杂得很。 ”

　　100根竹竿里

　　能用的只有两三根

　　做胡琴不容易， 选竹竿也麻烦。竹子是自然生长， 不一定符合做胡琴的标准。 “100根竹子里能用的只有两三根， 做胡琴竿的竹子， 四根竹节的比例最好是8： 9： 10： 11， 这样的胡琴是上品， 音质音色很好， 但很少有竹子是这样的， 只能挑差不多的， 还需要后期调直。 ”杜文源说。

　　竹子一般是南方的， 来到北方后， 由于水分蒸发， 竹节会变扁、 变细。 “常常买竿的时候是上品， 回来就不是那样了， 百分之七八十都变形。 ”选择蛇皮非常重要， 杜文源祖孙三代用的都是湖北的乌梢蛇皮， “这种蛇皮纹路清晰， 黑白分明， 做在胡琴上很好看， 同时这种蛇皮皮板好，坚硬且有韧性， 是做胡琴的好材料。 ”一张完整的蛇皮只能用蛇尾的部分， 因为那里比较硬， 韧性强， 蛇头等部分只能舍弃， 当成废皮子。 杜文源说： “买来了蛇皮， 要一张张地挑，有些蛇在山里磕碰了， 蛇皮上会有破损， 有一点破的地方， 这一段就不能用。 ”蛇皮怕受潮， 还招虫子， 为了好好保存， 必须用塑料袋包好， 扎紧后隔绝空气来保存。 “蛇皮受潮或破损，就不能用了， 一张蛇皮的成本是600多元， 不能损坏。 ”杜文源说。

　　传承非遗技艺

　　老外网上订胡琴

　　在杜文源的胡琴铺里， 桌子上摆着去年从国外回来的琴师来铺子里蒙皮子和配筒子的照片。 一位山东省京剧院的琴师， 出国之后， 因为国外没有蒙皮子和配琴筒的技艺， 每年都要回国来找杜文源修琴， 顺便问问有什么好琴。

　　杜文源说： “这位老师去年回来就带了十把京胡， 挨个让我配上琴筒， 蒙好皮子， 因为手工粘底把儿知道分寸， 这么多年的经验， 一说我就知道要什么样的， 所以他每年都回国来找我。 ”国外有爱好胡琴的老外也会通过网上沟通向杜文源买胡琴。现在杜文源家胡琴铺的主顾很多都是老一辈儿爱好胡琴的人， 因为祖孙三代的好口碑和熟练技艺， 老主顾不少。 杜文源为宣传自家胡琴手艺， 也为了扩大销路， 还开了网站宣传， 想把自己的胡琴手艺让更多人知道。 “政府也很关心我们的手工胡琴非遗技艺， 有好多人看到报道后来找我买琴。 ”杜文源说， 他对这门手艺的未来发展很有信心。