庆云县沃森农业科技有限公司的智能温室。 记者周坤摄

　　市食品药品检验检测中心工作人员在检测蔬菜农药残留。 记者石秀秀摄

　　齐河县80万亩粮食绿色高产高效示范区被农业部认定为标准化生产基地，面积居全国首位。 记者周坤摄

　　当下，正是设施蔬菜俏销的季节。 2月2日，大年初六，下午5点，从北京赶来的蔬菜批发商陈兴民将货车停在陵城区金穗丰家庭农场。“金穗丰的蔬菜品质好，消费者吃着放心。 ”陈兴民说，自己是农场的老主顾。使用新技术、无农药残留，为金穗丰蔬菜赢得好口碑和市场，农场负责人兴奋地告诉记者，春节期间，农场来自北京和石家庄的订单应接不暇，与去年同期相比，每亩增收1.2万元。

　　我市被定位为京津冀优质农产品供应基地，市委、市政府提出打造周边城市“放心农场”，着力增加绿色优质农产品供给，以整建制创建省级农产品质量安全市为契机，狠抓农产品标准化生产，由原来供给“大陆货”向供给优质品牌农产品转变，不断提高德州农产品在京津冀市场上的美誉度。据了解，2016年，全市40%以上的优质农产品销往京津冀地区。

　　认准“三品一标”市民吃得更放心

　　绿色、优质，成为人们对农产品的追求，“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）农产品更是为越来越多的市民所青睐。

　　1月26日，大年二十九，在乐陵滨海超市，前来购买年货的市民络绎不绝。市民陈国乔在调味品、面粉等农产品专柜前，总是先看包装袋上是否印有一个图案——太阳底下，两片绿叶轻托着一枚绿芽。“这是绿色食品的标志，有它的农产品我们吃着放心。 ”说着，陈国乔将本地产的文利牌毛木耳装进了购物车。“今年，庞大牌调味品、希森牌马铃薯全粉、文利牌毛木耳等本地获得‘三品一标’认证的农产品卖得俏。 ”超市经理李梅介绍，这说明市民越来越追求生活品质，有了品牌意识。“通过‘三品一标’认证，产品就等于获得了优质农产品身份！”市农业局副局长张连臣介绍。

　　1月18日，在省级鱼鸭混养无公害标准化示范区——临邑县临盘街道鱼鸭混养基地，工人师傅正将一个个有机鸭蛋打包装箱。“高标准，严要求，我们养鸭一丝不苟。 ”基地负责人蔺庆文介绍，“为了让市民吃上放心鸭蛋，我们的鸭子杜绝一切高残留、国家明令禁止的抗生素或食品添加剂。 ”凭着过硬的品质，2016年，他们的鸭蛋取得了有机农产品认证，80%的产品销往北京、天津以及河北等地大中型市场，直供京津冀市民餐桌。

　　2016年3月，乐陵市杨安镇庞大调味食品有限公司的产品获得无公害农产品、绿色食品认证。从此，绿色、优质成了庞大调味品的代名词和无形品牌，使得公司市场份额不断扩大。据粗略统计，公司年产值达3.9亿元，占全国调味品销售额的18%左右。

　　跟鲜鸭蛋、调味品一样幸运的是，2016年以来，“乐陵孟氏南美对虾”“夏津发达面粉”也先后通过绿色食品认证。至此，我市累计获得“三品一标”认证的企业达111家，认证产品328个，认证总面积达654万亩，占食用农产品产地总面积的68%以上。“三品一标”让我市现代农业发展步入快车道，让品牌农业领跑新农村建设，实现农民致富。乐陵市文利农作物种植专业合作社生产的毛木耳获得绿色食品认证后，年销量达900吨，带动200余农户每年户均增收万元以上。

　　统一标准农产品安全有保障

　　上过“大学”的草莓卖得好。 2月1日，大年初五，平原县市民刘文一早到前曹镇嘉鑫庄园抢购“放心草莓”。她告诉记者：“这的草莓是山东农业大学培育的高端品种‘妙香7号’，采用蜜蜂授粉、粘虫板等生产技术，无公害，口感好。”经理肖元忠谈及自己的产品神采飞扬，赚得好口碑的嘉鑫草莓直销北京，每公斤卖到70元钱，还总是供不应求。

　　运用新技术、采用标准化生产，让农业“增高变绿”、引导农民增收致富，在我市不只嘉鑫庄园一家。

　　每天，禹城市鳌龙现代农业生态园内热闹非凡，来自京津的批发商前来抢单。“园区500亩蔬菜大棚内施有机肥、张挂黄板抑制害虫生长，蔬菜安全有保障。 ”天津客商王举看着一筐筐色泽鲜艳的蔬菜，竖起了大拇指。

　　农业标准化是提高农产品质量、保障食品安全的重要技术基础，是增强农产品市场竞争力的重要举措。鳌龙现代农业生态园请专家，提供从气候控制、水肥一体化到远程监控、动态监测等一系列自动化信息化技术，实现农业生产工业化、流程化、信息化和标准化。“亩均增收1万元，全靠放心品牌。 ”生态园负责人陈鑫自豪地说。

　　当前，我市各县市区均建设起了像鳌龙这样的农业产业园区。在它们的带动下，草莓、葡萄、生猪等主要种养业，都有了自己的生产标准。

　　园区有实力、有技术，普通农户怎么办？抱团取暖成了最佳选择。在禹城市房寺镇靳庄，326户村民加入了四季收蔬菜种植专业合作社，对1500多亩地统一种植标准、统一经营管理，合作搞起了放心农业。

　　“现在种西红柿，可不像以前随意，每一步都有规范。 ”菜农杨传军口中的“规范”，是合作社的《番茄标准化生产技术规范》，从水源、投入品管控到日常管理，都标注得清清楚楚。“不用激素，改用雄蜂授粉，咱种出的西红柿又甜又大，1斤就能多卖2元钱。 ”杨传军说。

　　如今，我市蔬菜大棚有了生产档案，农产品生产基地实行统一品种、统一购药、统一标准、统一销售，有效保障了农产品安全。同时，市农业局局长郭平银认为，当前，我市应充分挖掘科技对主要农产品有效供给的保障能力、对农民增收的支撑能力、对提高农业产业素质和转变发展方式的引领能力。

　　完善保障体系呵护市民“菜篮子”

　　产品绿不绿关键在源头。放心农产品，标准化产出来，还要立体“管”出来。

　　1月15日，在齐河县德百超市，市民王欣用手机扫扫黄瓜包装上的二维码，就验明了它们的身份，手机屏幕上出现一个清单——“我的体检报告”告诉你黄瓜的农药残留检测结果；“谁买的我”告诉你采购单位和送货时间；“谁送的我”告诉你配送人员和配送车辆信息等。

　　如果还不放心，超市工作人员可以免费进行农残检测。王欣说：“20分钟出结果，农残抑制率一目了然，让我们消费者吃着放心。 ”

　　“施有机肥，用物理方式防虫，每批次进行农残检测。”蔬菜供应商——齐河县山东金鲁班有机农业科技有限公司负责人告诉记者，这批蔬菜进入超市，至少经历3次检测。

　　在公司蔬菜大棚里，检验员陈猛对刚采摘的蔬菜进行农残检测，仪器显示，有机磷和氨基甲酸酯两个指标均合格，陈猛便从山东省农产品质量安全追溯平台上领取了蔬菜“身份证”，为它贴上了产品二维码。此后，经过齐河县农产品质量监管中心的例行抽检，取得农残检测报告等证明，得到超市合格检测结果，这批蔬菜才被摆上货架。

　　而在这批蔬菜还是种子时，齐河县农业部门便已介入，对土质、种苗、肥料、农药等进行了严格把关。

　　不仅是齐河县，我市其他县市区也都加强农业投入品监管，确保市民“菜篮子”安全。在禹城市任何一家农药经营店，随便拿起一包农药，都能清晰地看到包装上贴有一个具有可溯源功能的二维码。只要轻轻一扫，农药的生产厂家、有效成分、适用范围等信息立刻显现在手机上。平原县龙门街道农产品质量安全监管站站长夏更勇给记者拿出一本登记簿，说：“上面记录了辖区内29个村的种植户基本信息以及种植作物的品种和面积，以便技术人员指导他们使用高效低毒的农药，定期对产品进行抽查。”

　　作为农业大市，我市注重从源头上控制农产品安全质量，设立了省级蔬菜质量检测中心，各镇和重点蔬菜生产基地均设立了农残检测站，各批发市场、农贸市场也设立了监测点，确保生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯、责任可追究、产品可召回。据悉， 2016年省、市蔬菜抽检样品1500多个，合格率稳定在96%以上。自2016年起，我市每年投资2000万元，力争2017年底创建成为省级农产品质量安全市，全力打造周边城市“放心农场”。

　　□本报记者刘臻本报通讯员王兴王志赵梓霏