胶东在线1月23日讯 春节临近，半成品年夜饭走俏烟台，电商平台年夜饭销售火爆。

　　半成品年夜饭，就是提前从饭店将制作得差不多的年夜饭打包回家，经过简单烹调就能直接食用的饭菜。烟台市区一家饭店经理陈连凯告诉记者，最初没想到半成品年夜饭会卖得这么好，“现在过年出来吃饭的越来越多，去年除夕当天的桌子都被预订了，但还是有些老顾客来订，没办法就推出这种整桌菜打包带走的形式，没想到这种顺带业务反倒火起来了，今年订半成品的反倒比在这儿吃的多。”

　　一桌完整的半成品年夜饭包括冷菜、小炒、大菜、汤水、点心和主食。市民郭旭娴表示，她选择半成品年夜饭的主要原因是方便。“不用怎么准备，热热就好了，再就是有感觉，可以边聊边吃。而且饭后也不急着往家赶，端着碗筷看看春晚都由着自己的喜欢。”郭旭娴说。

　　不少餐馆在淘宝、京东和一些团购网站上也推出各种半成品年夜饭套餐礼盒，受到消费者青睐。市民赵玉莲说：“菜的样式很多，可以自由搭配，想要什么口味的都有。再就是有些地方名菜，在家吃不着，从网上订，过年的时候大家都尝尝。”