▲保龄宝公司董事长刘宗利（中）与员工探讨产品创新

　　 “以前，我们的功能糖作为食品配料是按吨卖的，现在自己开发工业终端产品按斤卖，接下来重点推出的特医食品还要按克卖。 ”12月6日，保龄宝生物股份有限公司执行总裁刘峰自豪地对记者说。

　　 在同行业竞争激烈、效益下滑的背景下，保龄宝公司前三季度营业收入同比增长8.16%，净利润增长9.75%。“这主要源于我们提前布局，顶层设计，充分做好‘供给侧改革’‘大健康产业’‘一二三产融合’三篇文章，培植了企业核心竞争力和系统赢利能力。 ”刘峰介绍说。

　　 好产品才有竞争力。保龄宝公司在产品创新上下足了功夫，瞄准健康产业、发力供给侧结构性改革，建立全产业链发展的系统运营能力，形成了多个突破点和价值点，从定制化生产的淀粉糖，到多品类的功能糖，再到新型药物糖，技术含量和价值回报率越来越高，核心竞争力越来越强。“我们很多产品在国际上占据了市场主导地位。建立了国内最大的赤藓糖醇生产线，因为迎合了国际流行的减糖、低糖新趋势，出口额占全国的40%左右。目前，订单不断，供不应求。 ”刘峰说。

　　 人无我有、人有我强。今年以来，保龄宝公司不断加大对高端功能糖产品的技术研发，丰富了产品结构，推动了升级换代，提高了单位产品附加值。“我们立足健康服务，今年又与杜邦、完美、安利等国内外食品行业旗舰企业建立了战略合作关系。同时，注重开发工业终端产品，与星巴克等咖啡厅、水吧、酒店建立合作关系，开始供应北京市场。 ”刘峰说。“你看到的这座干燥装置采用了德国最先进的装备制造技术，总投资1亿多元，实现了高度自动化、数字化、智能化，通过一键操作便能对产品水分等质量指标进行精准控制。正是因为有了这套设备，我们才能够生产用于婴幼儿奶粉的高端麦芽糊精，目前国内仅有少数几家企业能够做到。 ”车间负责人昝明刚说。此外，保龄宝公司还成立山东中稷康特医食品有限公司，开展特殊医学用途配方食品的研发推广。“目前，特医食品已经实现了小批量生产，开始供应山东省立医院等，200克的小包装售价能达到几百元，由以前按吨卖到按克卖。 ”刘峰说。

　　 打开思维，放大格局。保龄宝公司积极探索“一二三产融合”的新模式，立足期现结合，发展产业金融，借用场外期权试点模式管理价格风险，更好地保护农民种植收益，最终实现多方共赢。另外，保龄宝公司获批建立10万吨国家粮食储备库，立足现货业务开发金融属性，从产业金融向供应链金融跨越，实现了综合提升和系统赢利。

　　□本报记者杨德林王贺本报通讯员赵帅陈居华