作为一名狂热的航天粉,每一次载人航天飞行期间,我出现紧张、兴奋、刷屏等各种症状,那是必然的。不过我也遭到了科学家朋友的鄙视:人家都在谈论航天工程的战略意义和黑科技,你尽关注天上吃啥了!

有人看门道,有人看热闹。其实,载人航天器里的就餐问题可不仅仅是个看热闹的小事。你看神舟十一号返回舱归来,两名航天员把啥都留在太空了,却不忘带回一窝花儿一样绽放的生菜。以我的小人之心度航天员之腹,在被袋装食品折磨了30来天后,他们得有多大克制力,才能忍住不去咬一口这绿油油娇滴滴的新鲜蔬菜啊!由此判断,这两人都不是吃货,吃货执行不了中长期航天飞行任务。

这是真正的天价菜。单是计算从火箭发射到返回舱着陆的搭载成本,一窝生菜的价值就能把意大利Alba白松露、伊朗Almas鱼子酱等等忽悠全球土豪的著名昂贵食材秒成麦当劳。

关于为什么选择生菜,中国航天员中心的专家是这样解释的:一来生菜在地面上的种植技术比较成熟,二来生菜的生长周期是一个月,与本次在轨飞行时间吻合……

等等!我最爱的豌豆尖表示不服!遍布我国南北的豌豆尖,播种30天即可采摘,微微加热即可食用,而且每过一周左右就能长出新一茬,具有野火烧不尽春风吹又生的可持续战斗能力,极宜太空栽培。

关键是,它太好吃了。在地面辅以干红辣椒清炒,点半勺鸡油入汤,火锅涮两筷子捞起,或者来几根点缀一碗担担面,皆是美不胜收。素菜与肉类同煮时前者往往是小配角,豌豆尖则扭转了我国餐饮界的这一歧视性局面——即便与双头鲍携手烹龙庖凤,其色泽依然曼妙如昔,其滋味不尽清香,以无可撼动的头牌地位为蔬菜界争了口气。

微信群聊天,各种分歧各种抬杠。突然有人说,我老家弟弟刚收了几亩豌豆尖,给你们寄点吧。一行行地址瞬间喷薄而出,不同政见的各位节操尽失,转而热烈讨论一个达成高度共识的问题:快递什么时候能到?

去年,国际空间站的货运补给任务屡屡失败。估计站内同志们的那个望眼欲穿,跟女人等双十一包裹的心差不多。作为构建和谐宇宙的重要举措,要是有几盆豌豆尖孜孜不倦地吐绿,必能极大鼓舞他们坚持到底的决心和信心。

“天宫二号”进行蔬菜栽培实验的新闻经新华社播发后,有读者评论:“看到了吧,我们发展航天技术,真的只是想种点儿菜改善下生活!”这届读者好赞,完全领会到了我国航天工程“和平利用太空、造福人类”的宗旨。

不过,“改善生活”并不是一个像“先赚上一个亿”那么小的目标。载人航天器内的环境控制和生命保障系统是航天员的生命线,第一代叫“非再生环控生保技术”,也就是说,多少东西带上了天,才能吃多少。然而火箭的发射能力总是有限,于是有了第二代“物理化学式再生环控生保技术”,通过物理、化学方式实现氧气和水的循环利用。国际空间站公布的一段视频中,日本科学家若田光一泡着咖啡愉快地说:“不知道我这杯装了谁的尿!”你看,科学真是我们破除心理障碍、轻松生活的利器啊。

太空种植则代表了第三代系统——“受控生态生保技术”,植物不仅提供食物补给,还能平衡人呼出的二氧化碳。因此,在轨植物栽培是未来深空探测长期飞行的一项关键技术。“决定你能飞多远的是思想的高度与深度”?扯。决定你能飞多远的,是你在太空舱里种菜的水平。对于这一难题,世界各国都在探索中,神舟十一号带回的生菜即为我国一枚小小成果。

探索之路山高水长。在中国空间站建成蔬菜大棚之前,无美食不好好干革命工作的吃货们恐怕是上不了天的。所爱即所制,让我们心心念的东西便是软肋。不仅吃饭,世间万事何尝不是如此呢。