进入11月,气温开始下降,海参也结束4个多月夏眠期起蛰觅食,即墨3万多亩秋季海参也开始捕捞,一直持续到12月中旬,将有800多万斤海参上岸。今年因为夏季持续高温,海参亩产量下降明显,只有二三百斤,价格增长一成左右,而专业海参捕捞人员一个月就能有三四万元收入。

三万多亩秋海参开捞

　　6日上午,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在即墨田横岛省级旅游度假区泊子海参养殖基地里看到,8名专业捕捞人员穿着防水服,戴着防水眼镜,腰上拴着网兜,正在半米深的海参养殖池里捕捞海参。

　　“这些都是刚刚捞上来的活海参,你看,有的海参长20多厘米,一个就有3两多重。”据养殖基地负责人刘先生说,现在海参已经开始进入秋季捕捞期,今年他一共养殖了120亩海参,因为夏季持续高温,造成部分海参中暑死亡,平均亩产量比去年下降一半左右,只有二三百斤,整个养殖基地预计能捕捞2万多斤海参。

　　据即墨田横海参协会会长陈成英向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者介绍,除了即墨田横外,目前在青岛地区胶南、红岛也有海参养殖。目前,整个即墨地区养殖3万多亩海参,是青岛地区养殖面积最大的海参养殖区。目前,秋海参已经开始陆续捕捞收获,整个捕捞期一直持续到12月中旬。天气再转冷以后,海参就会进入冬眠期。整个捕捞期,即墨将有大约800万斤海参上岸。

　　价格比去年增长一成

　　当捕捞人员将网兜装满海参后,就会游到岸边,等候在岸上的工人再将网兜里的海参倒入塑料筐,然后分拣重新装箱。“一般1到5头足斤的海参会直接加工成海参成品,10到20头足斤的海参就会销售运往福建继续养殖。”刘先生介绍,今年因为秋海参亩产量下降,海参价格比去年增长10％左右。1到5个足斤的海参批发价格在55元到60元之间,10到20个足斤的价格在50元到55元之间。

　　“福建地区现在温度较高,正好适合海参生长。”来自福建霞浦的海参收购商蓝先生说,他在即墨田横当地海参池里收购10到20头足斤的海参后,先放入保苗棚里暂养一周左右,海参完全吐泥后就装箱运到福建霞浦继续养殖。再经过4个多月生长,海参就可以捕捞销售了。

　　对于今年海参价格增长原因,陈成英介绍,今年海参产量低,市场存参量大幅度减少。此外,目前成参处于养殖“真空”阶段,福建地区还没有成参,餐饮、婚庆等需求量呈上涨趋势。再次,现在水温进入海参最适合生长阶段,大多数客户不想立马销售,希望继续放养一段时间。

　　一天最多收入两千元

　　天气马上就要入冬,养殖池水温只有14℃左右,对于海参捕捞人员来说也是巨大考验。“捞海参是项体力活,当地人俗称我们为‘猛子’或者‘水鬼’。”52岁的捞参人陈成术说,捞海参时双腿要不断用力摆动脚蹼,所以对于个人身体素质是个严峻的考验,每次捞满网兜后,趁着上岸倒海参间隙可以稍作休息,一两分钟后就又潜入池里继续捕捞。

　　据了解,在每年春秋两季两个多月的海参捕捞期,养殖户就会雇“猛子”潜入参池中捞海参。“我们工资一般都是日结,每捞一斤两块钱。”陈成术告诉齐鲁晚报·齐鲁壹点记者，他一般一天能捞几百斤海参,最多的时候一天可以捕捞1000多斤海参,一天收入就达到2000多元。

　　“干我们这一行,一个月收入三四万元很轻松。”从事捕捞海参工作十多年的陈成术说,虽然海参捕捞工作一年只有两个多月时间,但是两个多月算下来也能有六七万元的收入。

　　但是,像他们这种专业海参捕捞的人,因为长期接触冷水,几乎每个人都患有风湿病、关节炎等疾病。

　　（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者　宋祖锋）