侨宝牌柑普茶受到茶友喜爱。（李鹏 芦金亮 摄）

近年来，一款被茶友昵称为“小心肝”的柑普茶——小青柑火遍国内茶圈，上等的青柑皮，优质的陈年普洱，两者完美结合、相得益彰。2016年中秋，小青柑在北方茶叶市场的重要枢纽济南销售一空，出现断货现象，也证明了这种茶在国内茶圈中的地位。

9月26日，专注陈皮生产20年的侨宝牌柑普茶入驻济南广友茶城，这也是全国为数不多的专营柑普茶的形象店铺。而侨宝牌柑普茶，也因其本身质量上佳而赢得了“同柑共普”的称号。

注重原料口感超群

侨宝为江门丽宫国际食品有限公司旗下荣誉出品，以新会陈皮产品研发生产为主攻方向的知名品牌。

2004年成立的江门丽宫国际食品有限公司隶属于香港上市企业江裕集团，借集团实力及发展大健康产业链的事业布局下，公司潜心专研20载，打造具有地方特色的陈皮食品大产业并诞生自家品牌—侨宝，把新会陈皮从狭窄的传统药材市场导入到前景广阔的保健食品原材料领域中，既拓宽了陈皮保健市场，又提升了行业价值。

据该公司北方区销售总监郭恒春介绍，侨宝专注于陈皮及新会柑产品的研发创新工作已有20年，这些年更是相继推出了陈皮月饼、陈皮特色糕点、陈皮酱、以及现如今的侨宝柑普茶，其核心优势无疑是对源头的把控以及对整个陈皮产业链的熟悉程度和科研成果。

柑普茶并不是单单把陈皮和普洱茶拼配在一起就可以。柑普茶除了原料方面注重外，最重要的是讲究新会柑和云南普洱的融合，柑皮的陈香和普洱的浓醇相互交融，浑然一体。只有这样，才能使其茶兼果香，果融茶味。创造出与众不同的滋味，方才称得上柑普茶之良品。

“也就是说，柑与茶达到口感、香气的最佳融合也就是产品品质将是侨宝柑普茶最核心的竞争力。”郭恒春表示。

制造严苛新陈有道

郭恒春介绍，侨宝牌柑普茶的生产基地位于新会核心产区天马区内的丽宫新会陈皮产业园，该区域所处银州湖区域，为新会陈皮悠久传统产区中的核心，坐拥得天独厚的地理优势。新会水源为三江咸淡水交汇，柑油含量非常丰富，不苦芳香；种植土地的平原受海水冲击影响，泥土肥沃，种植用的是有机肥料，改良土壤的质量，令芳香油更多；来自核心产区黄金地带多棵长寿老柑树，从源头确保绝佳品质。

侨宝采用了大型仿生晒烘房，测试以40摄氏度左右的温度烘烤柑果72小时，员工每天都要冒着高温钻进烘房测量各个位置的温度以及湿度，确保各个地方均通风受热均衡。据相关人士向小编透露，以低温超长时间烘烤可以最大程度的模拟日光生晒的效果，柑果在这段时间内慢慢融合柔化，风味极佳。

小青柑有什么特点？据悉，小青柑主要是品饮其鲜爽的感觉。“小青柑口感独特，既有青柑的酸爽，又有熟普的陈厚，喝起来感觉非常棒。”郭恒春说，现在有许多人喜欢存茶，小青柑如果存放过久，药理性质会增加，口感也会有改变。“毕竟，青柑存放久了，就成了中药材的陈皮。”

（本报记者 李鹏 芦金亮）