初审编辑:王晓亮
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传统佳节来临,过度包装的现象屡见不鲜。将于今年10月1日起施行的《山东省循环经济条例》明确规定,对违反国家强制性标准对产品进行过度包装的,可处2000元以上2万元以下罚款,并定期向社会公布产品过度包装的企业和其他生产经营者名单。9月14日,记者调查发现,月饼过度包装的情况大为减少。
“现在,买给自己吃的月饼包装简单了很多,甚至有人就喜欢那种土月饼、纯正月饼。”济南市民林先生说。
“从供给层面看,月饼本身的制造成本很低,价格也较低,但这样厂家会嫌利润微薄,于是充分利用包装给产品‘增值’。”山东财经大学国际经贸学院副教授王明益说,“从需求层面看,在中国的人情社会,购买礼盒月饼大都为了送人,如果价格太低拿不出手、没面子。因此,厂家利用包装大幅度提高价格也恰好迎合了购买者的需要,导致有些月饼价格虽贵,但依然畅销。”
针对产品过度包装的现象,济南市质量技术监督局党委副书记丁正罡表示:“企业是过度包装的实施主体,要承担主体责任。而政府部门应该承担起监管责任。”根据2010年开始实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准,包装层数3层以下、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%。
山东荣元粮油有限公司的相关负责人介绍:“我们今年生产的月饼,特别注意包装的使用,低廉环保,像传统的酥皮月饼,我们用食品包装纸;市民论斤买的,我们用方便携带的食品包装袋;为赠送礼品的人准备了纸质礼盒,每件成本低至一两元。”
六只油纸包着的酥皮月饼,用白色麻线系着,放在一个16开仿古籍的纸盒中,在中秋节的前一日从青岛美食书店寄到董女士的手里。这种简单又有创意的设计,既融合了传统元素,又精致环保,别具匠心。
“反对过度包装,不意味着不包装。”山东工艺美术学院视觉传达设计学院副教授张瑞说,“现在的包装设计对构思、构图和色彩已经运用得很熟练,比如以红色、金色来表达富贵吉祥和节日的喜庆,但缺少对历史的表现。现在有一种趋势,就是回归传统文化。”
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