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新华社济南8月28日电(记者叶婧) 记者从山东省畜牧兽医信息中心了解到,受中秋将至等因素影响,8月15日至8月21日,山东省鸡蛋价格连续第二周上涨,为每公斤7.51元。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,8月15日至8月21日,山东鸡蛋价格为每公斤7.51元,环比上涨6.37%,同比降低14.56%。
畜牧专家分析认为,近期随着各地天气好转,温度逐渐降低,市场需求好转,终端环节采购量增加,经销商收购积极性提高。而养殖户惜售心理渐起,鸡蛋价格开始回调,而销区市场受成本推动,蛋价相应跟涨,二、三级经销商受买涨不买跌心理影响,采购较为积极,在很大程度上给予产区涨价支撑作用。
山东省畜牧兽医信息中心预计,临近中秋佳节、学校开学,各地区食品厂、学校食堂都将陆续开始备货,市场需求或将扩大,市场供求将呈现紧平衡态势,八月份蛋价经历将会有一个震荡过程,局部呈现小幅涨跌调整。(完)
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