烟台现葱烧海参香辣牛肉月饼 口味奇葩馅够“黑暗”

2016-08-25 10:00:00 来源: 水母网 作者: 段瑛慧

   水母网8月25日讯(YMG记者 段瑛慧 )距离中秋虽然还有半个多月的时间,但烟台各大商家的“中秋经济”战争已经悄然打响:买一送一的高档白酒、琳琅满目的月饼礼盒,还有满减折扣的茶叶……除此之外,各糕点商也在月饼馅上下足了功夫,新口味的特色月饼吊足了消费者的胃口。

   高价白酒打折卖红酒降价幅度小

   昨日,记者在大润发超市看到,不时有顾客走到酒水柜台询问商品价格。在白酒柜台,“这款茅台原浆52度现在价格是398元两瓶,原来是398元一瓶。”该柜台销售人员向记者介绍说,“这款酒是今年第一次做活动,销量非常好。”在放置茅台酒位置的旁边,记者发现五粮液也在打折销售。“这款酒现在130多元一瓶,原价有卖到500多块的。现在买非常划算。”

   记者又来到红酒柜台,发现只有一款拉斐在搞促销活动。“这款原价220元一瓶,现在88元一瓶,没剩几瓶了。”当记者问起是否还有红酒在进行活动促销时,该工作人员表示目前还没有接到厂家通知,但从往年来看,今年应该在临近中秋节点时会有一些活动。

   “菜馅”创新填进月饼散装月饼卖得快

   记者昨天在好利来、巧媳妇与欧美香蛋糕铺看到,各糕点店已经将月饼礼盒摆在店内显眼位置,价位从60多元到300多元不等。三家店里,巧媳妇的月饼礼盒差异最小,价格区间从70多元到100多元。而散装月饼三家价格差别不大,均在10元左右一只。

   记者在好利来与欧美香注意到,300多元的月饼礼盒加入了一些独特的元素:好利来用玫瑰、核桃等作为月饼馅,而欧美香则是把葱烧海参、香辣牛肉变成了月饼馅。

   几十元到100多元的月饼馅则传统的多,基本上以常见的月饼馅为主,而且这个区间的月饼礼盒品种也最多。

   “目前来买散装月饼的客人用来自己吃的比较多,毕竟离中秋节还有段时间,大家都不急着买礼盒。”欧美香店员对记者说,“口味上,中年顾客选择传统口味如枣泥、五仁和芝麻的比较多,但年轻人更倾向选择新口味。”

   朋友圈手工月饼畅销私人定制为最大卖点

   记者朋友圈内一位制作手工月饼的微商从阳历8月15日就开始销售手工月饼了。

   除传统月饼口味,微商的销售月饼口味都更加个性独特:树莓香芒等水果统统加入月饼馅中。 一位糕点微商告诉记者,“我们店里制作的月饼都是添加低脂乳品纯手工制作,月饼馅都是自己用新鲜水果、原料捣碎调制成的。”虽然价格比市面上的月饼价格贵了一倍,但他表示自己做的月饼销量很好,“基本上每天做的都会很快卖完。”

   网名为“小米”的市民告诉记者,自己现在买月饼都会在朋友圈里买。“市场上基本没有木糖醇月饼,而家中的老人有糖尿病,吃不了太甜的东西。自己可以告诉朋友圈里的微商自己需要什么口味的、什么要求的月饼,要求订做。做好后还可以送货上门,既方便又省事。”

初审编辑:王晓亮

责任编辑:张艳

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