组图清:青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

2016-06-23 07:48:00 来源: 青岛新闻网 作者: 庞为 任俊峰

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

   青岛新闻网6月23日讯 一场韩国料理大比拼昨天在青岛上演,来自岛城的众多韩餐烹饪高手参赛,冠军得主将获得1万美元大奖。

   在昨天下午的预赛首回合较量中,选手们比拼的是韩式拌饭。一道韩餐中最传统、最常见的主食,每一位大厨却都有不一样的理解,现场精彩不断。

   来自城阳区一家知名韩餐馆的李师傅说:“拌饭虽然简单,却特别看基本功。味道、色泽、食材的口感、米饭火候,每个因素都将决定一碗拌饭最终的品质。就和中餐里的土豆丝、蛋炒饭一样,越简单的东西往往越难。”(青岛新闻网记者 庞为 任俊峰)

初审编辑:张艳

责任编辑:石慧

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