六十岁老人社区中心当“掌勺” 做老年人的贴心厨师

2016-03-21 14:27:00 来源: 莱芜新闻网 作者: 张茜
  □本报记者 张茜
 “小任啊,今天中午吃啥啊?”“肉炒藕,小瓜炖粉条,还有大米粥和馒头,咋样?合您胃口不?”“好啊,给我多盛点。”
  3月14日中午11时30分,在鹏泉街道小故事社区老年活动中心,原本安静得连脚步声都听得清楚顿时热闹了起来,只见许多老年人从门外面走了进来,他们有的拿着塑料袋,有的提着饭盒,纷纷来到了小任的面前。
  小任名叫任俊,是小故事社区老年活动中心餐饮部的“掌勺”,她的搭档是今年62岁的谷秀香。而她俩每天的工作就是负责社区36名70岁以上老人的一日三餐。
  3年多来,每天早上5点30分,谷秀香和任俊都准时来到社区老年活动中心,开始一天的忙碌。
  洗菜、切菜、颠勺……不一会儿一道道香喷喷的饭菜就出锅了,光是闻着就让人垂涎三尺,老人们吃得更是起劲。任俊告诉记者:“这些饭菜都是适合老年人吃的,年纪大了,牙口都不是很好,就拿小瓜炖粉条来说,口感软,老年人吃起来比较好嚼。”
  任俊边给老人们盛菜边向记者介绍道:“早上每人两个鸡蛋,稀饭、馒头、咸菜。中午两个炒菜,汤、馒头、米饭。晚上再炒两个新菜和主食。每天每顿都不重样,周末还改善伙食做点大菜。”
  对于每周的食谱,她俩更是精心搭配。谷秀香告诉记者,她们主要根据老年人的特点,为其设置每天的食谱,老年人喜欢的带馅食物,如饺子、包子经常有,还会搭配鱼、肉、蛋这些有营养的食物。而在这里吃饭,米饭、面食等不限吃,老人不需要花一分钱就能吃饱吃好。今年93岁高龄的吕秀芝打趣道:“我就喜欢吃俺闺女做的菜。”吕秀芝说,自从社区实施免费为老年人提供伙食的举措后,她每天都准时准点来这里打饭菜,时间久了,老人们跟两位工作人员也渐渐熟络了起来,时常像对待自己的女儿一样对她们嘘寒问暖。
  任俊真诚地说:“在这里工作久了,渐渐地感觉像是给自己的家人做饭一样,一点也不觉得累,只要看着老人吃得好,我们也就高兴了。”

初审编辑:

责任编辑:system

相关新闻
推荐阅读
  • 山东下半年调高居民养老金标准 再提高15元达100元

    11.jpg

    去年3月份,我省下发文件规定,自2015年1月1日起我省居民基本养老保险基础养老金最低标准提高至每人每月85元。据悉,2012年以来,我省已连续4年提高基础养老金标准,年平均增长幅度达到11.5%。 [详细]

    03-21 08-03齐鲁壹点
  • 5月起按11%征增值税!二手房虚报网签价格或将吃亏

    11.jpg

    18日,财政部官网发布消息,5月开始“营改增”,房地产行业将按11%的税率征收增值税。与老百姓关系最密切的要数二手房了,虽然尚未出台实施细则,省城市场也未见明显波动,不过一些市民非常关注这一政策将带来哪些影响。买房光看“证满两年”还有用吗?当年几万块买的房改...[详细]

    03-21 08-03生活日报
  • 济南电视问政“犀利开问” 不作为乱作为慢作为将问责

    11.jpg

    20日,济南第二季直播电视问政节目开播,问政主题为“首善之区,如何打造”。和第一季直播电视问政节目一样,第二季节目一开始便开门见山。历下区委副书记、区长宋永祥与市中区委副书记、区长王勤光亮相节目现场,直面市民提出的问题,接受“考问”,并作出相应承诺。 [详细]

    03-21 16-03济南日报
  • SB250病毒侵袭聊城?这样的谣言竟然也有人信!

    “SB+250”,现在的传染性病毒开始流行组合式了。令人费解的是,这样的谣传也有人信,而且不少信以为真的市民转发的不亦乐乎,看上去讽刺意味十足。[详细]

    03-21 16-03大众网
  • 继“大白菜”之后 聊城雕塑“大苹果”又火了!实为2014年建成

    前段时间,聊城“大白菜”莫名登上各大媒体头条,今天它的“邻居”大苹果也来亮亮相。据了解,“大苹果”和“大白菜”均落成于2014年,建成伊始,引聊城众多市民前去竞相拍照留念,至今,这“哥俩”都是聊城人津津乐道的话题。[详细]

    03-21 16-03大众网
  • 济南夫妻花62万欧元买房移民 半年后发现房价30万

    济南的小殷说,在济南环球公司的帮助下,他们在葡萄牙买了价值62万欧元的房子。小殷的妻子表示,半年后他们发现房子买贵了,价格相差30万欧元(约200万人民币)。济南环球公司工作人员称,我们是必须律师在场的情况下,我们才能接受采访。[详细]

    03-21 16-03齐鲁网