济南产乳制品黄曲霉素检测合格

　　本报1月11日讯(记者 甄真)今天，市政府食安办召开新闻发布会，我市5部门联合通报近期食品安全整治情况。会上，相关部门对备受关注的乳制品安全问题做出权威发布：济南市的9家本地乳企所生产的产品，黄曲霉素检验结果均符合标准。

　　日前，国家质检总局公布了对液体乳产品抽查的结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉素M1超标140%。济南产乳制品安全情况如何？对此，市质监局副局长王万春告诉记者，2011年，市质监局开展了乳制品企业的换证工作，全市9家申请换证的乳制品企业均在规定时间内获得新乳制品生产许可证，获证数量占全省总数的20%。换证过程中，济南乳制品企业投入近6千万元，用于生产和检测条件更新、改造，增加了13个出厂检验项目，保障了消费者的乳品饮用安全。蒙牛的这次乳制品黄曲霉素M1含量超标事件发生后，质监部门立即对济南的9家本地乳制品企业进行了质量抽检。结果显示，黄曲霉素M1均符合标准，未发现超标问题。据介绍，质监部门在春节前还将对食品进行专项监督抽查，主要针对食用植物油、肉制品和乳制品。

　　工商部门在近期对超市、商场进行检查时发现，存在普通食品与“绿色”、“无公害”食品混搭销售的情况。对此，市工商局总会计师闫一大表示，超市、商场应把普通食品与“绿色”、“无公害”食品进行分区出售，并用文字标识进行说明。为保证市民食品安全，工商部门将重点检查乳制品及肉制品市场，同时标有“有机”、“绿色”、“无公害”的食品也列入了春节市场的检查重点。

　　此外，针对“年夜饭”的食品安全问题，市食品药品监督管理局副巡视员赵云刚表示，食品药品监管部门春节前将重点对承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位、旅游景区餐饮单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位等进行严格监管，保证餐饮服务环节食品安全。一旦发生问题，有责任的餐饮单位一律从严处罚。