陈集山药亮相京城发布会 昔日贡品有望“墙外香”

国家农业部副部长张玉香出席发布会

国务院港澳事务办公室副主任华建出席发布会

国家供销合作社理事会常务理事于培顺在发布会上致辞

菏泽市委常委、定陶县委书记 张毓华在发布会上发表讲话

菏泽市人民政府副市长王桂松在发布会上致辞

    大众网北京12月25日讯 （记者 刘嵩岳）昔日西施种子，今日陈集山药。12月24日上午，“陈集山药·西施种子”新闻发布会在北京钓鱼台大酒店隆重举行。国家农业部副部长张玉香，国务院港澳事务办公室副主任华建，国家供销合作社党组成员、理事会常务理事于培顺，中国科学技术协会计财部部长王延祜等领导嘉宾出席发布会。菏泽市委常委、定陶县委书记张毓华，副市长王桂松在发布会上讲话。

    陈集山药，有一段美丽的传说

    菏泽市委常委、定陶县委书记张毓华介绍说，相传中国第一美女西施，有“食薯蓣（山药）、美形体”之好。其随范蠡定居陶丘后，仍常思家乡的“苎萝蓣”（山药），一度面容憔悴。商祖范蠡为满足爱妻之好，秘密派人从西施的故乡购来了十数担“苎萝蓣”。西施为了能够常食自己喜爱的山药，遍访适宜驯植之地，终在陶丘北40里（今陈集镇）寻到一片沙壤平川，将蓣种交于一乌姓农民种植，供其食用。由于陈集的地域气候适于山药生长，再加上乌姓农民用心培植，在陈集种植的“苎萝蓣”条形顺直，品质极佳，口感好，倍受西施喜爱。至此，“苎萝蓣”在陈集落地生根。后人为纪念范蠡、西施引种山药，将“苎萝蓣”改名为“西伯种子”、“西施种子”。

    如今，“陈集山药”已有2400余年的种植历史，以质地坚硬、肉细味甘、面中带沙、香里透甜、营养丰富等名闻遐迩。先后取得了专用注册商标和“无公害农产品”等产品认证，并获得菏泽市“十大名吃”的称号。国家质检总局2008年以第146号公告正式批准“陈集山药”为国家地理标志产品，菏泽市从此实现了国家地理标志产品的零突破。

    目前，陈集山药已是菏泽市的一个区域优势产业，定陶县的一个地方特色产业，年种植面积已达4万亩，年产值6亿多元，成为全县农民的重要收入来源之一。