同是大白菜身价两重天 7.6元一公斤供不应求

　　本报11月13日讯(记者 卞思杰)普通大白菜几分钱一公斤堆在地头无人要，而7.6元一公斤的果味富硒大白菜在超市中供不应求。记者今天在历城区唐王镇采访发现，不同的白菜，身价竟然“冰火两重天”。实践再次证明，打品牌、提升产品附加值是保障菜农增收的最有效方法。

　　富硒大白菜身价倍增

　　近日，全国不少地区都出现白菜“卖难”，甚至几分钱一公斤的价格都少有人收购。记者在唐王镇的一些种植户中采访了解到，稍微转变一下思路，情况可能就截然不同。

　　田丰蔬菜种植专业合作社的负责人陈学奎这些日子一点都不着急，他们种植的200亩唐王富硒大白菜，早在今年6月就已经“销售”出去了。“我们6月份和一家韩国泡菜厂家签订了白菜收购订单，保护价是6毛钱一公斤，市场价就高不就低。”“一亩地能出净菜3000多公斤，亩收入1800元以上。但我们种植的是富硒白菜，技术复杂一些，所以成本也比普通白菜高一点。”

　　陈学奎还种了20多亩果味富硒白菜，在超市里的价格能卖到7.6元一公斤。“这是我们引进的新品种，白菜心和叶都是橘黄色的，甜度高，营养也高，很受消费者欢迎，市场上供不应求。”陈学奎总结出了自己的经验：“一是要打品牌，赢得消费者信赖；二是要努力提升产品的附加值，别怕种着麻烦。”

　　“订单农业”显威力

　　作为“大白菜之乡”的唐王镇，韩西、司家等蔬菜批发市场都有很多固定的外地菜商客户。据统计，1日至8日，前来批发的外地购菜车辆达到808车次，日批发大白菜15万公斤以上，主要销往河北、天津、淄博等地。“订单农业”今年也显示出了威力。唐王的于家鸿顺、田丰、罗门哈斯优质大白菜基地与济南庄氏泡菜签订大白菜300余亩；由于品牌在外，多家超市、企事业单位、学校等还专程前来订购，1日至11日，济南牛氏农产品公司、家家乐超市、华联超市、沃尔玛超市等收购量达到19万公斤。

　　高端白菜也占据了一定市场。如“德高美味”品种以每公斤4元的价格打入了北京超市，目前已销售1500多公斤；占地360亩、总投资1476万元的罗门哈斯公司优质大白菜基地项目，走高端路线，发展精美型、礼品型优质高效大白菜，已经与多家单位签订供销协议。

　　品牌农产品价高销路稳

　　市农业局负责人告诉记者，让农民增收开心，就必须以实施特色品牌战略为抓手，坚持高端高质高效的发展理念，在做精产品、做响品牌、做大规模、做强功能和做活机制上狠下工夫。

　　记者了解到，目前全市重点扶持建设了47个特色品牌基地和80个都市农业园区，核心示范区面积达到26万亩，辐射带动标准化生产200万亩，培育出一批特色鲜明、优势突出、竞争力强、效益明显的高质高效农业产业隆起带，培育打造各类农产品品牌140多个，品牌农产品比普通农产品价格高出2-3倍，有的甚至达到几十倍，带动了农民增收。

　　当然，不仅要大力培植品牌农产品，还要更好地实现品牌农产品的产销对接。为此，我市专门启动了菜篮子直通车，在推出品牌农产品的同时，畅通销售渠道，减少流通成本，方便市民消费。