农家院里暗藏黑作坊 香精+黑油造出"黑"月饼

　　8月30日，即墨市移康路上的一家无证月饼作坊被执法人员捣毁，查获月饼数百斤，来源不明的加工用油2000多斤。

大桶内盛放的麦芽糖糖浆，也就是糖稀，桶口就这样敞开着，上面漂着很多杂质

　　中秋时节，月饼是馈赠亲朋好友的必备佳肴。然而，本报近日接到读者反映称，在即墨有一家加工月饼的非法窝点，在记者最后的暗访过程中，作坊老板称自己加工的月饼能保存一年，即便是去年加工的月饼现在还能吃，同时，他还一再声称主要生产水果月饼，而且是用纯正的白糖和水果做成的，但记者转遍整个车间也没有发现存放水果的地方，相反倒是找到了大量的糖精钠添加剂和几瓶香精！

　　8月30日，接到举报后 ，即墨市食安办牵头，组织质监、工商、公安等部门联合捣毁了这个无证生产月饼的黑作坊，并当场查获几百斤“黑心”月饼及2000斤劣质“黑油”。即墨食安办表示，他们将加大对于食品安全事件的打击力度，一场为期两个月食品安全严打将全面展开。

　　反映

　　农家院里非法加工月饼

　　“即墨移康路附近有一家加工月饼的黑作坊，生产的月饼根本没法吃。”近日，读者陈先生拨打本报新闻热线96663称，该作坊已存在多年，老板夫妇二人平时加工桃酥在市场上销售，到了中秋就改做月饼。“一句话说不清楚，你们还是找有关部门查查吧。”至于内情，陈先生表示不愿多说。

　　按陈先生所说的地点，8月30日上午，记者来到了这家黑作坊附近。从外观看，该加工点位于一个普通的居民大院内，与别处大院不同的是，加工点门口摆着几个脏兮兮的油桶，而从进进出出来提月饼的人来看，这里的生意应该很不错。

　　“这是他们加工用的油，里面就是加工点。”家住附近的一位女子说。

　　暗访

　　想来买月饼须先验身份

　　记者看到，过道内停着一辆面包车，大门则由两扇纱窗罩得非常严实。透过纱窗可以看到，一位妇女正蹲在地上择韭菜。一见到有生人进入，她很警觉地站了起来，“你干吗？”

　　“来买点月饼。”记者随口回答说，中秋节到了，单位要给员工发福利，“经过多方打听才得知你们家做月饼……”

　　“谁告诉你我们家做月饼的？你们是哪的？什么单位的？”还没等记者说完，这名女子连番发问道。

　　“我们是即墨一家五金店的，听说你们这儿月饼价格能便宜点，我们也是一路打听才过来的。”

　　听完这些，女子依旧半信半疑地挡在记者面前，不让记者进入加工点，“你们单位在即墨哪儿？叫什么名字？需要多少月饼？”

　　“在即墨文化路上 ，店不大，叫××五金店，领导派我们过来看一下，得要200来斤……”记者随口编了个地方回答说。

　　见记者说得有名有姓，女子也渐渐放松下来，记者赶紧绕开女子进入农户家中。

　　事后，有一位村民介绍说，因为担心被查处，老板一家都很谨慎，碰到陌生人来买货都要先验一下身份，“这些月饼是拿不到台面上的，人家谨慎一些也是可以理解的”。

　　目击

　　铺层塑料袋，月饼地上晾

　　院子里摆放着一台加工机器，上面沾了一层厚厚的黑色油渍。机器旁边有很多白色塑料桶，以及几个大铁油桶，同样也是沾满了油渍。

　　院内四周都是房间，看到有人进入，正房里走出一名穿着拖鞋的男子。他就是加工点的老板孙某。“你们要点什么样的月饼？我这里样式很多，果仁的、凤梨的、豆沙的，应有尽有，价钱也比外面便宜。”孙某说着，把记者带进了大房间。

　　房间有20多平方米，墙根处堆放着很多月饼盒子，有些已经装上了月饼。地板上还晾晒着一些月饼，它们被直接摆放在一层薄薄的塑料袋上，穿着拖鞋的孙某走过之后，地上的一些灰尘被随即带起。

　　“你看这些月饼，是我们刚做出来的，都是热的，你们尝尝。”孙某随意地摸起了一个月饼递过来，见没人接，孙某掰开自己吃了起来。