汤圆价格今年普涨一成 水果味汤圆成亮点

　　元宵节临近,省城的各大卖场内,五颜六色、各种口味的汤圆吸引了不少市民的眼球。12日,记者采访中了解到,今年汤圆的价格比往年普遍上涨,品牌汤圆的价格每包上涨一成,而从口味来看,包括草莓、蓝莓、猕猴桃、黄桃等水果味的汤圆,成了今年的一大亮点。

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　　草莓蓝莓水果味成亮点

　　12日上午,记者在历山路上一家超市看到,虽然离元宵节还有几天,但是,各大知名品牌的汤圆已经迫不及待地登场亮相,占据了超市的显要位置。

　　超市的促销人员告诉记者,现在各种品牌的汤圆基本都备货完毕,每个品牌有10多个品种,口味方面,以传统的黑芝麻、花生、豆沙为主。

　　当然,也有的商家推出了颜色鲜艳的水果味汤圆。记者注意到,这种汤圆包括草莓、蓝莓、猕猴桃、黄桃等口味,售价也比普通汤圆贵,每包在17元左右,最贵的一种为17.6元,净重为320克,里面只有16颗汤圆,平均一颗汤圆的价格在1块多钱。

　　除了超市,一些蛋糕店和食品店也推出了汤圆,像本地的益康、群康、稻香园等品牌,也纷纷在自己的门店里推出了汤圆,价格多以传统口味为主。

　　价格　>>

　　普遍比去年上涨一成

　　“去年这种黑芝麻馅的,一袋卖12元钱,今年卖到13.9元。”12日中午,在超市选购汤圆的霍女士发现,多个品牌的汤圆都涨价了,5元/袋以下的品牌汤圆几乎没了踪影。

　　除了袋装汤圆涨价,散装汤圆的价格也小幅上涨。在历山路一家超市内,最便宜的汤圆为4.38元/斤,而在往年,最低价可以卖到4元钱。

　　“去年,1斤包装的汤圆在超市里的促销价,最低可以卖到4.9元,今年一般要卖到5.5元,其他规格的汤圆,出厂价也比去年贵了0.5元到1元钱,平均上涨了一成左右吧!”郑州思念食品有限公司的业务代表曹经理告诉记者,今年,糯米、白糖、芝麻等做汤圆的原材料都在涨价,而且人力成本也在涨价,厂家肯定要提高汤圆售价。

　　不过,虽然价格有所上浮,各大超市的促销人员均表示,汤圆销量未受影响,黑芝麻和豆沙馅料等传统口味的汤圆最畅销,并预测离元宵节越近,销量会越好。

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　　汤圆不适合当早餐

　　汤圆虽然看上去很诱人,不少市民也喜欢吃,其实,在食用汤圆的时候,还真有一些讲究。

　　山东省营养学会副理事长、千佛山医院营养科主任杜慧真告诉记者,汤圆不适合当早餐吃。除了汤圆缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的,而汤圆的外皮部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃汤圆很容易引起消化不良,出现泛酸、胃灼热等情况,影响一天的工作和生活。

　　为此,杜主任建议,市民在吃汤圆的同时,不要再吃其他含糖高的食品,同时减少其他主食的摄入,一般来说吃三五个汤圆就要减去半两主食。此外,吃汤圆不能吃得太饱,吃完后也不要马上躺下,最好活动两小时以上再睡觉。

　　此外,一些特殊人群如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人,最好慎吃汤圆。