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十六日,在齐州路中段,一货车上摆放着大枣,商贩自称是沾化冬枣。记者王锋摄
沾化冬枣上市已半月,济南市场却难觅大量正宗沾化冬枣身影,而是陕西冬枣在“唱主角”。
记者调查发现,沾化冬枣的高身价,加上近两年多走电商销售的路子,导致济南本地市场购买到正宗沾化冬枣较难。不过,本月底陕西冬枣下市后,沾化冬枣或许可能降价“现身”。
济南冬枣市场:
沾化冬枣稀缺陕西冬枣卖得较多
国庆节之后,沾化冬枣成熟上市,但不少济南市民却表示,今年在市场上买不到往年那么好吃的沾化冬枣了。
16日,在制锦市附近的一家水果摊前,摊主告诉记者,卖的枣是沾化冬枣,价格为每斤19元;在经十西路的一家水果摊,摊主说沾化冬枣为每斤17元。而另一种冬枣则售价较低,为每斤10元,摊主说这种价格较低的为陕西冬枣,目前这种枣卖得比较多,“主要是沾化冬枣太贵。”市民王女士说,她亲戚在沾化居住,每年给她带冬枣,感觉和市场上买到的口感差别挺大,不如沾化当地的好吃,怀疑买到的不是正宗沾化冬枣。
对此,堤口路果品批发市场相关负责人称,目前济南市场的冬枣大部分都是陕西冬枣,正宗的沾化冬枣较少。两种枣最大的差别就是在脆度上,陕西冬枣吃起来比较软,而沾化冬枣则很脆。
水果批发商称:
进价高、不好卖导致不愿意进货
沾化下洼镇于家村村民于春庆种植冬枣已21年。他告诉记者,目前沾化冬枣已大量上市,到月底基本就无果可摘了,现在沾化冬枣1号进园采摘价是每斤8元、沾化冬枣2号每斤采摘价30元,但2号比较高端,产量少,货源不多了。
沾化冬枣办主任郭庆宏告诉记者,今年沾化冬枣个头较小,产量比去年少,大概在6.5至7亿斤,身价较高的沾化冬枣2号产量大概在5000万斤左右,目前都已被预订或销售。他说,往年销往济南的沾化冬枣大约为1500至2000万斤,今年较少,目前还没有明确数据统计。
而济南本地水果批发商则表示,今年沾化冬枣的进货很少。目前市场上冬枣的主要品种还是陕西冬枣,一是因为陕西冬枣成熟早,比沾化冬枣早上市,再就是今年沾化冬枣的进货价较高,进价就10元,到了济南本地后售价基本在20元左右,而且数量大的话还需要储存在冷库里,成本较高。不过,随着陕西冬枣下市,沾化冬枣大量上市后价格降低,或许会开始“现身”。为何难以购买:
正宗沾化冬枣多走网购、采摘路子
每年这个季节,家住沾化的刘女士就会在自己的朋友圈“兼职”发沾化冬枣的售卖信息,她说去年一年通过微信卖出去约有五六百斤,“周围不少朋友都在朋友圈卖沾化冬枣,既能帮助村民销售,也能让市民吃到正宗的沾化冬枣。”刘女士说,她的货源来自朋友亲戚家的枣园,沾化冬枣1号售价10元以内、沾化冬枣2号30元左右,比市场价优惠不少。
郭庆宏说,大部分质量较好的沾化冬枣都进了超市,或通过采摘、电商、微商、团购等销往了全国各地,不少品质较高的冬枣早早就被预订了,因而在市场上很难购买到。
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