第四届全国海鲜烹饪技能大赛昨在青落幕
2012-06-01 08:04:00 何 君 来源： 青岛日报 我要评论
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全国海鲜烹饪 技能大赛 参赛选手
[提要] 在我市举行的第四届全国海鲜烹饪技能大赛昨天落下帷幕，我市参赛选手在本届大赛中发挥出色，菜品创新，菜式新颖，取得了较好成绩。商务部党组成员、部长助理房爱卿，中国烹饪协会会长苏秋成，市委常委、副市长姚坚出席了颁奖典礼。
[提要] 在我市举行的第四届全国海鲜烹饪技能大赛昨天落下帷幕，我市参赛选手在本届大赛中发挥出色，菜品创新，菜式新颖，取得了较好成绩。商务部党组成员、部长助理房爱卿，中国烹饪协会会长苏秋成，市委常委、副市长姚坚出席了颁奖典礼。
本报讯 在我市举行的第四届全国海鲜烹饪技能大赛昨天落下帷幕，我市参赛选手在本届大赛中发挥出色，菜品创新，菜式新颖，取得了较好成绩。商务部党组成员、部长助理房爱卿，中国烹饪协会会长苏秋成，市委常委、副市长姚坚出席了颁奖典礼。
据了解，这次大赛是参赛省市最多、参赛选手最多的一届海鲜烹饪大赛，也是地方特色最鲜明、创新菜品最多、菜品质量最高的一次盛会，来自全国22个省、自治区、直辖市、计划单列市的240名烹饪高手共现场烹制了480款海鲜菜点参赛，大赛评出了十佳海鲜烹饪能手以及海鲜十大名菜、海鲜十大名点。我市参赛选手在本届大赛中发挥出色，在评出的“十大海鲜烹饪能手”中我市占据三位，“海鲜十大名菜”中占4款，“海鲜十大名点”中占6款。 （本报记者 何 君）
据了解，这次大赛是参赛省市最多、参赛选手最多的一届海鲜烹饪大赛，也是地方特色最鲜明、创新菜品最多、菜品质量最高的一次盛会，来自全国22个省、自治区、直辖市、计划单列市的240名烹饪高手共现场烹制了480款海鲜菜点参赛，大赛评出了十佳海鲜烹饪能手以及海鲜十大名菜、海鲜十大名点。我市参赛选手在本届大赛中发挥出色，在评出的“十大海鲜烹饪能手”中我市占据三位，“海鲜十大名菜”中占4款，“海鲜十大名点”中占6款。 （本报记者 何 君）
李润杰
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