小寒一过 菜价坐上直升机蔬菜近乎全线涨价

大棚蔬菜几乎全线涨价记者 冯云云 摄

　　两周前的圣诞节期间，济南市场菜价大涨，当时有菜商接受本报记者采访时表示，如果没有雨雪天菜价再涨的可能性不大。虽然近期济南没有雨雪天，但1月6日小寒过后，冷空气活动频繁，受持续的气温天气影响，菜价上涨的步伐没有停滞，记者昨日调查市场了解到，上周省城菜价继续上涨，有些价格甚至比去年春节时还高，餐桌指数也从上期的3241.5点涨至3279.9点。 本版文/记者 冯云云

　　菜价节后继续攀升

　　不涨价菜成了稀罕物

　　在经历了2011年圣诞节的大涨之后，元旦期间，济南市场菜价比较平稳，不过从记者昨日调查省城五家农贸市场的数据来看，元旦过后市民的菜篮子又沉了不少。

　　跟上一周相比，昨日记者调查的21种蔬菜中，茄子、青椒、黄瓜、豆角、菜花、土豆、蒜薹、西葫芦、冬瓜、菠菜、油菜、芹菜等17种蔬菜价格都出现一定程度的上涨，其中青椒平均价从一周前的3.86元/斤涨至5.3元/斤，涨幅接近40%，菜花价格变动也很大，从1.64元/斤涨至2.32元/斤，涨幅达41.46%。

　　“一句话来说，大棚里种的菜都涨钱了。”省城市中区一农贸市场的菜商告诉记者，几乎每年都是这样的规律，天一冷大棚里的菜就长得慢了，产量一低零售市场的蔬菜就涨价。

　　“去年圣诞节前后菜价就涨的很厉害，当时觉得价格应该到头了，没想到最近几天又继续上涨。”省城历下区一农贸市场的菜商表示。记者看到，这股涨价潮还影响到一些时令蔬菜，之前零售价一直徘徊在1元以下的冬瓜，最近身板也硬了起来，目前平均价突破1元/斤，市场上最高零售价为1.7元/斤。

　　在众多价格扶摇直上的蔬菜当中，降价的蔬菜也就显得弥足珍贵。记者采访中看到，最近几天各市场上的韭菜价格略降，“前些天还是4块钱一斤呢，这一周一直卖3.5元。”正觉寺小区农贸市场菜商冯女士说道。

　　菜价蹿高卖不动

　　市民感叹蔬菜贵比水果

　　尽管近期菜价上涨的原因是持续的低温天气，不过采访中不少蔬菜零售商都表示，今年菜价确实比往年高。“去年春节的时候，青椒也才卖4块多钱一斤，现在离春节还有半个月，就卖到了6块钱。”冯女士告诉记者，这两天青椒进货价涨得太猛，“以前3块多钱一斤，现在一斤就要5.5元，还是带着箱子的价。”

　　冯女士表示，之前价格便宜时，青椒还挺受欢迎，但是现在一箱30斤的青椒，5天才卖出去一箱，“很多人一听那么贵就不买了，6块钱一斤，买一斤青椒的钱，买其他菜能买好几斤，买白菜能买将近20斤。”高菜价确实浇灭了不少消费者买菜的信心，“青椒、黄瓜、豆角、蒜薹都是四五块钱一斤，比苹果、香蕉、橘子都贵，除非家里来客人了才会买，一般自己吃就不买了。”昨天上午，省城南外环一农贸市场，正在买菜的张女士说道。

　　此外，记者还在市场上看到了不少南方菜的身影，价格也都不便宜，以正觉寺小区农贸市场为例，菜心5元/斤，油麦菜3.8元/斤，芥菜3.8元/斤，西蓝花3元/斤，菜商表示，跟北方的大棚菜相同，近段时间南方菜也涨价了，“前一阵西蓝花一直卖2块5一斤，这一阵才涨了钱。”

　　昨天记者在农贸市场采访时看到，买菜的市民感慨菜价高时，不少商贩会紧跟一句，“多买点吧，后天一变天这菜价还得涨。”这一说法并非危言耸听，目前市场上的蔬菜向来是看天定价，而根据济南气象台预报，10日省城将迎来新一轮冷空气，到时消费者想吃新鲜蔬菜，恐怕又得多掏钱了。