青岛食品安全监管杜绝扯皮推诿

记者暗访时拍下的猪皮冻生产作坊。（资料图片）

　　正所谓“九龙治水天下旱”，食品安全监管工作中至今依然存在着多部门责任不明，部门之间推诿扯皮等现象。30日，记者从青岛市食安办了解到 ，岛城当天出台并实施《关于进一步明确食品安全监管职责分工的通知》，针对“瘦肉精”监管等八大监管盲区，明确了各部门监管职责分工。市政府副秘书长李明称，这份青岛版的职责分工堪称“全国最细”，将有效解决食品安全监管中多部门职能交叉等问题。

　　据李明介绍，目前岛城现有的约5万户获得相关许可证的食品生产经营主体中，10人以下的小作坊占到了70% 以上，其他无证照小作坊、小摊贩和小餐饮难以计数。根据《食品安全法》规定，食品生产加工小作坊和食品摊贩的具体监督管理办法应由省人大常委会制订，可岛城面临的监管难题是——山东省的相关办法目前尚未出台 。

　　《通知》的另一大亮点是，公安部门将强势介入食品安全监管领域：负责依法查处生产、销售有毒有害食品、假冒伪劣食品等涉及食品安全的犯罪活动；维护食品安全重大事故现场秩序，配合调查食品安全重大事故；依法查处妨碍食品安全监管部门工作人员依法执行公务的违法犯罪行为。

　　“遇到黑窝点投诉，不管是不是质监的责任，质监部门都会先接手，最起码也要去把现场保存起来。”对于这份《通知》，市质监局食品处处长顾天舒认为，细化分工只是一方面，更主要的是联合。

　　同时，市工商局食品处副处长田磊表示，这份《通知》一大亮点就是，借鉴上海经验，工商部门介入农产市场监管，负责商场、超市、批发市场、商品交易市场经营和销售的农产品质量安全。

　　■食品安全投诉举报电话

　　市南区：88729266；市北区：85801286；四方区：83778159；李沧区：87897609；崂山区：66711339；黄岛区：86999571；城阳区：87863456；即墨市：88556987；胶州市：87222897；胶南市：85171911；平度市：88391221；莱西市：88436508。

　　市公安局：110；市农委：85915606(工作日)、85911335(节假日、夜间)；市海洋与渔业局：85886970；市商务局：85911160；市疾病控制中心：85652500；市食品药品监管局：9600111；市畜牧兽医局：85065210(工作日)、85065200(节假日、夜间)；市工商局：12315；市质监局：12365。