牡蛎重金属含量超标引关注 青岛抽样均合格
2011-10-20 09:28:00 张译心 来源：青岛晚报 我要评论
关键词：
海蛎子 重金属含量 超标 牡蛎 无公害水产品 茅尾海 岛城 食用 武夷山 铅含量
[提要] 近日，广东珠三角地区、广西茅尾海出现的“牡蛎重金属含量超标”的报道引起了市民的广泛关注。昨天，记者从质监部门获悉，青岛市海蛎子样品的抽检全部合格，市民可以放心食用。检测人员按照标准要求，对6个海蛎子样品进行了检测，检测结果显示，6个海蛎子样品的砷、铅含量均低于标准限量，不影响市民食用。
[提要] 近日，广东珠三角地区、广西茅尾海出现的“牡蛎重金属含量超标”的报道引起了市民的广泛关注。昨天，记者从质监部门获悉，青岛市海蛎子样品的抽检全部合格，市民可以放心食用。检测人员按照标准要求，对6个海蛎子样品进行了检测，检测结果显示，6个海蛎子样品的砷、铅含量均低于标准限量，不影响市民食用。
近日，广东珠三角地区、广西茅尾海出现的“牡蛎重金属含量超标”的报道引起了市民的广泛关注。昨天，记者从质监部门获悉，青岛市海蛎子样品的抽检全部合格，市民可以放心食用。
我市海蛎子销售正常
昨天下午，记者从城阳批发市场了解到，目前带壳的海蛎子批发价格在 2.7元/斤到 3元/斤，零售价格为4元/斤到4.5元/斤，不带壳的海蛎子肉三斤起卖，每斤的价格为14元。抚顺
路批发市场一名销售海蛎子的摊主告诉记者，市民一般会买带壳的海蛎子，而不带壳的海蛎子肉则更受饭店喜爱，目前岛城的海蛎子市场并未受到外地海鲜受污染的影响，销量基本没有变化。记者了解到，市民平均一天就能消费约10万斤的海蛎子，岛城一年生产的海蛎子约有四五百万斤，绝大部分产自红岛，远远不能满足市场需求，外地的海蛎子则以威海、乳山产的比较受欢迎。青岛海蛎子取样合格
有专家表示，消费者常吃的生蚝铜含量超标740倍、镉含量超标90倍，长期食用可能对人体脏器产生危害。
记者了解到，现行的2001年国标《农产品安全质量无公害水产品安全要求》中，规定了贝类产品中的17项有毒有害物质的最高限量。黄岛质监分局质检所快速反应，从武夷山市场、利群超市、佳家园超市购买了6个批次海蛎子样品。检测人员按照标准要求，对6个海蛎子样品进行了检测，检测结果显示，6个海蛎子样品的砷、铅含量均低于标准限量，不影响市民食用。（张译心）
隋乔
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