山东省济南市：超市果蔬过半来自“农超对接”
2011-07-11 11:24:00 王佳声王远海 来源：大众日报 我要评论
关键词：
果蔬 农超对接 蔬菜 出口农产品 特色农产品
[提要] 越来越多的农产品,正借助“农超对接”这种模式直接从田间走进超市。记者了解到,山东省济南市目前各大超市普遍设立了鲜活农产品专区(柜),经营面积占总营业面积的1/5,该市34个特色农产品基地的140余种特色农产品进入了超市,销售额占总销售额的13%左右。
[提要] 越来越多的农产品,正借助“农超对接”这种模式直接从田间走进超市。记者了解到,山东省济南市目前各大超市普遍设立了鲜活农产品专区(柜),经营面积占总营业面积的1/5,该市34个特色农产品基地的140余种特色农产品进入了超市,销售额占总销售额的13%左右。
越来越多的农产品,正借助“农超对接”这种模式直接从田间走进超市。记者从山东省济南市商务局获悉,今年上半年,济南市农超对接果蔬销售额达18.4亿元,占全部农产品经营的48%。其中,经超市销售的以农超对接方式供货的蔬菜、水果已分别占全部蔬菜、水果经营的51.2%和50.3%。
记者了解到,山东省济南市目前各大超市普遍设立了鲜活农产品专区(柜),经营面积占总营业面积的1/5,该市34个特色农产品基地的140余种特色农产品进入了超市,销售额占总销售额的13%左右。另外,14个大型超市开设了“出口农产品专区”,展销山东省“出口农产品质量安全示范区”的产品,以满足消费者的不同需求。
对于农超对接这种流通模式,不少超市零售企业表示欢迎。济南市一家大型超市团购部负责人说,农超对接能减少流通环节,降低成本,这样果蔬能比在批发市场批来的起码便宜一成。
“农超对接虽然好,但也有一些问题需要协调解决。”济南市商务局工作人员认为,一是超市对果蔬的需求量是有限,目前超市经营生鲜农产品只能占济南市消费量的10%左右。另外,因为超市对果蔬的品质要求高,需要多品种、跨季节、适量的高品质产品,而目前一些农业合作社生产的品种单一、数量巨大、季节性强,存在差距。（王佳声 王远海） （完）
王云峰
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