“菜贱”怪圈今年轮到土豆 政府救市工作应前移

整齐地摆放在匡山农产品批发市场内的土豆。 本报记者 马云云 摄

　　本报10月13日讯(记者 马云云) 近日，内蒙古土豆滞销，价格较低。13日，济南市组织两大蔬菜批发市场和华联超市前往内蒙古收购土豆，这将在一定程度上缓解内蒙古的土豆滞销问题。但有业内人士表示，政府干预能在一定程度上缓解当地菜农的燃眉之急，但不宜干预过多，影响市场自动调节。要跳出“菜贱伤农”怪圈，政府干预的关口应前移。

　　13日，在济南华联一家超市蔬菜区，悬挂着“内蒙古土豆直销”的招牌。超市负责人介绍，这些土豆全部来自内蒙古，超市没有算进人力等成本，每斤的零售价为0.69元。而在匡山农产品批发市场，也辟出了内蒙古土豆专区。匡山农产品批发市场预计每天收购内蒙古土豆300吨，七里堡批发市场收购的300吨已抵达市场。

　　近些年，个别品种蔬菜滞销的情形频频出现，去年唐王镇西红柿卖不动，今年上半年卷心菜又开始贱卖。对这些情况，不少菜贩说，“我们已经习惯了，今年是这种，明年不知是哪种了。”从事蔬菜批发十余年的王先生说，他的卷心菜甚至曾经卖过每斤5分钱却找不到买主，最后倒掉好几千斤。

　　王先生注意到，近些年来，遇到某些蔬菜因供应量太大而滞销时，常常会看到政府有关部门的身影。今年4月，卷心菜滞销，政府部门出面鼓励企业直接到田间地头收菜，此次政府出手“救”土豆的场景与当时十分相似。

　　而这样的“救市”措施效果如何，又是否解决根本问题的办法？一位参与该项工作的相关人士透露，“事实上实际效果并不太明显”，主要是起引导作用，“呼吁大家多来买”。不少大批发商也表示，蔬菜能卖多少、价格多高，应由市场决定，这是基本的市场规律。政府部门帮助解决产地销售难题，帮助解决实际困难，初衷是好的，但要把握好度，不应在这一环节插手过多，影响市场的自动调节。

　　业内人士认为，要从根本上解决“菜贱伤农”现象，政府应将关口前移，不能等蔬菜都成熟了，卖不动了，才来“兜底”。“‘菜贱伤农’问题的根本，在于产销信息不平衡。”济南华联超市有限公司采购总监袁传新多次参与类似对接活动，对此类问题深有感触。他认为，这个问题要根本解决，就是要想办法指导农民，与农民实现信息共享，让他们不要盲目扩大或缩小种植面积。

　　对此，济南市商务部门有关负责人此前接受记者采访时透露，济南将出台《保持蔬菜供应的实施意见》，出台生产规划，对基地和流通等领域进行引导，并加强产地的信息化建设。加大信息系统建设，就是要让老百姓知道在方圆几百公里内，同种蔬菜的价格等情况，“这样好决定种多少菜、避免浪费。”