山东：蛋价开始发飙涨至新高 均价4.65元/斤
2011-08-09 09:44:00 来源：齐鲁晚报 我要评论
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中式汉堡 飙涨 新高 我省 鸡蛋饼
[提要] 肉价刚刚出现回落，中秋、国庆的消费旺季预期，又使得我省的蛋价开始发飙，涨至一年来新高。山东省物价局价格监测中心数据显示，上周末(8月5日)，全省超市鸡蛋平均零售价为每斤4.65元，山东省畜牧信息中心数据显示，7月底(7月25日-7月31日)，全省鸡蛋平均价格为9.17元/公斤，同比上涨17.72%。
[提要] 肉价刚刚出现回落，中秋、国庆的消费旺季预期，又使得我省的蛋价开始发飙，涨至一年来新高。山东省物价局价格监测中心数据显示，上周末(8月5日)，全省超市鸡蛋平均零售价为每斤4.65元，山东省畜牧信息中心数据显示，7月底(7月25日-7月31日)，全省鸡蛋平均价格为9.17元/公斤，同比上涨17.72%。
肉价刚刚出现回落，中秋、国庆的消费旺季预期，又使得我省的蛋价开始发飙，涨至一年来新高。山东省物价局价格监测中心显示，全省超市鸡蛋均价已达到每斤4.65元，比7月初上涨了0.25元/斤。而山东省畜牧中心数据显示，截至7月底，全省鸡蛋平均价格已同比上涨17.72%，并仍将震荡走高。
连日的阴雨，使得省城市场上的鸡蛋供应量有所减少，8日的省城建新农贸市场，鸡蛋摊贩老高的要价已经达到了每斤5.2元。而在历山路口卖早点的陈女士告诉记者，由于今年夏天鸡蛋价格一直持续上涨，在早餐中用量很大的鸡蛋食品，如鸡蛋饼、中式汉堡等，已经悄悄上涨了0.5元到1元钱不等。
山东省物价局价格监测中心数据显示，上周末(8月5日)，全省超市鸡蛋平均零售价为每斤4.65元，山东省畜牧信息中心数据显示，7月底(7月25日-7月31日)，全省鸡蛋平均价格为9.17元/公斤，同比上涨17.72%。省畜牧局人士表示，由于近期我省各地连续高温，一方面使得母鸡产蛋量下降；另一方面，高温使鸡蛋不便储存、破蛋增多，进一步推高蛋价。再加上中秋、国庆消费旺季即将来临，鸡蛋需求量明显增加，至少在酷暑高温明显转变之前，我省蛋价仍将处于稳中有升的高位态势。
刘宝才
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