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济南猪肉价基本稳定 部分出现了下跌迹象

2011-07-20 07:39:00    作者:   来源:齐鲁晚报  我要评论

关键词: 猪肉价格 拐点 生猪 五花肉 仔猪
[提要] 记者在市场上采访了解到,近来省城猪肉价格基本稳定,部分冷鲜肉价格还出现了下跌迹象。根据济南市物价局价格监测中心数据,从去年10月份以来,省城猪肉价格连续上涨,生猪、仔猪、猪肉价格目前已破历史最高位。

  记者在市场上采访了解到,近来省城猪肉价格基本稳定,部分冷鲜肉价格还出现了下跌迹象。

  18日,在省城一家超市,优质瘦肉一般标价每斤18元,五花肉在每斤16.8元左右。销售人员表示,猪肉价格是一点点涨起来的,近来还有小幅上涨的趋势。

  根据济南市物价局价格监测中心数据,从去年10月份以来,省城猪肉价格连续上涨,生猪、仔猪、猪肉价格目前已破历史最高位。根据该中心7月14日监测数据显示,全市农贸市场上生猪、仔猪、五花肉、精瘦肉价格每公斤分别为19.84元、26.86元、27.90元、30.50元,比上月同期分别上涨

  8.42%、11.18%、11.16%、9.32%,比去年同期分别上涨88.24%、147.79%、85.51%、75.09%。

  不过,记者采访获悉,猪肉的涨势正在发生微小变化。在历下区一家冷鲜肉连锁销售店,销售人员告诉记者,近一周来猪肉的价格相对稳定,甚至有轻微的下调,就拿精肉来说,价格已从高峰时期的每斤21.6元降到了21元。

  省商务厅18日的数据也显示,6月15日至7月15日,我省白条肉价格涨幅逐渐回落,截至7月15日,已比上月最高价格下降了3.1元/公斤,价格见顶后出现下滑。

  济南市物价局相关负责人分析,随着三伏天和学生暑假的到来,市民对猪肉的需求相对减少,猪肉消费进入淡季。同时,由于价格上涨,居民消费意愿下降,这些都对缓解价格上涨压力起到了一定的作用。

刘宝才

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